el fosforo

Páginas: 6 (1447 palabras) Publicado: 2 de febrero de 2015




INSTITUTO TECNOLÓGICO DE LOS MOCHIS

LIC. BIOLOGÍA

SEMESTRE I

FUNDAMENTOS DE LA INVESTIGACIÓN

EL FÓSFORO, UN ELEMENTO INDISPENSABLE EN EL ENDURECIMIENTO DE HUESOS, Y DIENTES PARA DESGARRAR EFICIENTEMENTE LOS ALIMENTOS.

Autor:
Diciembre 2014


INTRODUCCIÓN


Cuando nos sentamos a la mesa para consumir alimento, generalmente pensamos enla comida como un medio de satisfacer una necesidad fisiológica, pues bien, lo que para nosotros puede ser hasta un placer, para la naturaleza y particularmente nuestro cuerpo, el apetito por los alimentos es un sensor que nos indica la necesidad de reabastecimiento de las sustancias que nos permiten subsistir.
Un ejemplo lo encontramos en los pulmones que procesan el aire que respiramos paraintroducir el oxígeno en el torrente sanguíneo, así mismo, el proceso de digestión tiene como propósito procesar, digerir y asimilar los alimentos para extraer y absorber las sustancias necesarias para el buen funcionamiento de nuestro organismo, tomando como vía de distribución de dichas sustancias la autovía de nuestro cuerpo, el aparato circulatorio.
El proceso digestivo se origina en nuestraboca, teniendo como instrumento de desgarre y molienda nuestros dientes, ¿Para qué tienen nuestros dientes una consistencia tan dura?, ¿Cómo se retroalimentan? Y ¿Qué importancia tiene el contenido de fósforo en nuestros dientes?.
El fósforo es un elemento químico que combinado con otros elementos, les permite a nuestros dientes enfrentar la tarea de darle al aparato digestivo el materialalimenticio debidamente molido y trozado, y como los nutrimentos de nuestro cuerpo se encuentran en diferentes estados, líquidos, gelatinosos, blandos y duros, se hace necesario que nuestros dientes sean lo suficientemente fuertes para todo tipo de alimentos. Es ahí donde entra el importante papel del fósforo.





ÍNDICE


1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA……………………………………………………………….1
2.OBJETIVO………………………………………………………………………………………………1
3. HIPÓSESIS………………………………………………………………………………………………1
4. BOSQUEJO DE FUNDAMENTOS…………………………………………………………………..2
4.1 Alimentos ricos en fósforo……………………………………………………………………………2
4.2 La absorción del fósforo en el organismo humano………………………………………………..2
4.3 Cantidades recomendables de ingesta de fósforo………………………………………………..3
Tabla 1…………………………………………………………………………………………….34.4. El fósforo, componente indispensable en la estructura dental…………………………………..4
4.4.1 Función de los dientes en la digestión……………………………………………………….4
5. BOSQUEJO DEL MÉTODO…………………………………………………………………….……4
5.1 establecer una dieta con la cantidad de fósforo recomendada……………………………………4
5.2 el fósforo en los alimentos de origen vegetal y animal……………………………………………..5
6. CONCLUSIONES YPROPUESTAS…………………………………………………………………..5
7. REFERENCIAS…………………………………………………………………………………………..6
8. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES…………………………………………………………………..7





1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA


El fósforo es un elemento de gran magnitud en nuestro cuerpo, pues junto al calcio forma parte de estructuras como huesos y dientes. Además, saber cuáles son los alimentos más ricos en fósforo es de gran interéspara las personas con enfermedades renales, cuya ingesta en fósforo debe ser reducida para cuidar su equilibrio con el calcio y prevenir la descalcificación ósea.

En general el fósforo se encuentra en alimentos de origen animal y en una amplia variedad de productos, aunque se concentra más en algunos que otros. Según Gottau (2011) la ingesta recomendada es de 700 mg por día en adultos sanos.El fósforo es un elemento necesario en nuestro cuerpo en personas sanas, pero nunca debe consumirse en exceso y siempre debe estar en equilibrio con el calcio.

2. OBJETIVO


Establecer la importancia del Fósforo en la estructura dental para desgarrar correctamente los alimentos y así lograr una mejor digestión.

3. HIPÓTESIS


Si es cierto y solamente cierto que el fósforo...
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