El girasol y el plomo

El Girasol y el plomo

El Girasol
Es una planta herbácea de la familia de las Asteráceas, cultivada como oleaginosa y ornamental en todo el mundo. Es también llamado calom, jáquima, maravilla,mirasol, tlapololote , maíz de teja. Debe su nombre común al hecho de que su inflorescencia gira a lo largo del día mirando hacia el sol. Las inflorescencias crecen al cabo de un tallo que puedealcanzar varios metros de altura y que tiene pocas hojas. Los pétalos pueden ser amarillos, marrones, naranjas y de otros colores.
El girasol es nativo de América, fue cultivado hacia el año 1000 A.C. Losespañoles lo llevaron a Europa al principio del siglo XVI.
UTILIZACION
El girasol contiene hasta un 58% de aceite en su fruto (llamadas cipselas). El aceite de girasol se utiliza para cocinar.También sirve para producir biodiésel. La harina que queda luego de la extracción del aceite se utiliza como alimento para el ganado.
CULTIVOS
La época de siembra para el cultivo de secano varía según lalatitud, pero dura aproximadamente un mes a contar del inicio del verano. La siembra se debe efectuar en hileras separadas a 0,70 m, con una densidad de siembra de cuatro plantas por metro lineal.
Esun cultivo poco exigente en el tipo de suelo, aunque prefiere los arcillo-arenosos y ricos en materia orgánica, pero es esencial que el suelo tenga un buen drenaje y la capa freática se encuentre apoca profundidad.
La germinación de las semillas de girasol depende de la temperatura y de la humedad del suelo, siendo la temperatura media de 5 °C durante 24 horas.
La profundidad de siembra serealiza en función de la temperatura, humedad y tipo de suelo.
 En zonas húmedas con primaveras cálidas con suelos pesados y húmedos, la profundidad de siembra es de 5 a 6 cm.
 En zonas conprimaveras secas con suelos ligeros y poca humedad, la profundidad de siembra es de 7 a 9 cm.
 Si el terreno es ligero y mullido la profundidad de siembra es mayor, al contrario que ocurre si el suelo es...