el gua y la funcion para los seres vivos


El agua y sus funciones en los seres vivos

El agua es el principal e imprescindible componente del cuerpo humano. El ser humano no puede estar sin beberla más de cinco o seis días sin poner enpeligro su vida. El cuerpo humano tiene un 75 % de agua al nacer y cerca del 60 % en la edad adulta. Aproximadamente el 60 % de este agua se encuentra en el interior de las células (aguaintracelular). El resto (agua extracelular) es la que circula en la sangre y baña los tejidos.

Las funciones del agua en los seres vivos son muy importantes para la supervivencia de estos y están estrechamenterelacionadas con las propiedades físico-químicas que explique en la entrada anterior.
- Función disolvente biológico: la molécula del agua es dipolar lo que la convierte en un disolvente casiuniversal, ya que es capaz de disolver gran cantidad de sustancias polares y no polares. Esta cualidad es muy importante en el ser vivo ya que ayuda al transporte de sustancias disueltas de un lugar a otrodel organismo (nutritivas y de desecho) y produce las reacciones químicas del metabolismo celular.
- Función metabólica: la mayor parte de las reacciones bioquímicas del metabolismo se realizan en elagua.
- Función estructural: la elevada fuerza de cohesión-adhesión que existe entre las moléculas de agua, permite que se mantenga la forma y volumen de las células del organismo y permite loscambios y deformaciones del citoplasma.
- Función mecánica amortiguadora: el agua al disolver diversas sustancias a distintas concentraciones, produce líquidos con la viscosidad adecuada para actuar delubricante y amortiguador de movimientos bruscos en las articulaciones, músculos y tendones.
- Función de transporte: se ha constituido en un medio de transporte de las sustancias que entran y salendel organismo donde se encuentran disueltas, facilitando el aprovechamiento de los nutrientes y la eliminación de productos de desecho.
- Función termorreguladora: el elevado calor especifico del...