El Huevo

Páginas: 2 (260 palabras) Publicado: 3 de octubre de 2012
EL HUEVO
Algunas veces, la rutina diaria y la falta de tiempo hacen que las personas no lleven una dieta balanceada y se olviden de consumir alimentos que lesproporcionen las cantidades necesarias de nutrientes para un buen funcionamiento del organismo.
"El plato del bien comer. Una guía de alimentación para la población mexicana,que facilita la orientación alimentaria y puede así fomentar buenos hábitos de alimentación en la población para todos los grupos de edad". Teniendo así una dieta:Completa, equilibrada, suficiente, variada, higiénica y adecuada.
El huevo es un alimento base en la alimentación del ser humano y hoy en día vivimos una situación donde elaumento en el precio de este alimento ha subido desmesuradamente.
Los huevos son ricos en proteínas (principalmente albúmina, que es la clara o parte blanca del huevo)y lípidos. Son un alimento de fácil digestión, componente principal de múltiples platos dulces y salados, y son una parte imprescindible en muchos otros debido a suspropiedades aglutinantes.
Este problema nos afecta en muchos sentidos y  mientras más sube el precio del huevo, las consecuencias son más grandes.

Entre ellas existeel riesgo de que los productos derivados o complementarios de la canasta básica sigan incrementando
Esto podría llegar a provocar que la inflación rebase al incrementodel salario mínimo, con lo que ahora sí, el poder adquisitivo de los mexicanos desaparezca, indicaron especialistas en economía.

Fuentes:http://www.milenio.com/cdb/doc/noticias2011/2d68a40be602f9524eeed782ad0dfb52
http://es.wikipedia.org/wiki/Huevo_(alimento)
http://www2.esmas.com/salud/nutricion/084267/el-plato-del-bien-comer/
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