El metabolismo y sus Fases

Páginas: 14 (3457 palabras) Publicado: 1 de mayo de 2015
El metabolismo y sus Fases
I. INTRODUCCION

En el presente trabajo se va desarrollar el Metabolismo, como un proceso de reacciones químicas y físicas que permite a los seres vivos procesar sus alimentos para obtener nutrientes, utilizando una cantidad de estos nutrientes y almacenando el resto para usarlo cuando efectúan sus funciones. Asimismo se va desarrollar los tipos de reacciones químicasen el metabolismo celular, fases y procesos; el Anabolismo y el Catabolismo, así como todo lo referente a este proceso. Siendo así, para comenzar se podría definir a El metabolismo como el conjunto de cambio de sustancias y transformaciones de energía que tiene lugar en los seres vivos. El metabolismo se refiere a todos los procesos físicos y químicos del cuerpo que convierten o usan energía,tales como: la Respiración, Circulación sanguínea, Regulación de la temperatura corporal, Contracción muscular, Digestión de alimentos y nutrientes, Eliminación de los desechos a través de la orina y de las heces y Funcionamiento del cerebro y los nervios


II. DESARROLLO
El origen de la palabra metabolismo viene de la voz griega metabolé que quiere decir cambio, transformación. Para muchosorganismos, incluyendo al hombre la materia y la energía son suministradas por ciertas sustancias orgánicas como carbohidratos, proteínas, grasas, que sufren algunas transformaciones para ayudar a los organismos a cumplir sus funciones vitales.
A estas transformaciones se les denomina como metabolismo por lo tanto, metabolismo se podría definir como el conjunto de cambio de sustancias y transformaciones deenergía que tiene lugar en los seres vivos. Es el conjunto de reacciones bioquímicas y procesos físico-químicos que ocurren en una célula y en el organismo. Estos complejos procesos interrelacionados son la base de la vida a escala molecular, y permiten las diversas actividades de las células: crecer, reproducirse, mantener sus estructuras, responder a estímulos, etc.
FASES DEL METABOLISMO.-
Elmantenimiento de la vida requiere de un cambio continuo de sustancias y una constante transformación de la energía, para que ocurran estos cambios se deben cumplir tres fases que son las siguientes:

1. - Absorción.-
Es la fase donde penetran en el protoplasma las sustancias químicas y la energía que procede del medio ambiente, ejemplo: La energía puede penetrar en la célula bajo forma de energíaradiante (calor, luz electricidad, etc.). La absorción de la materia consiste en la penetración de especies químicas a través de la membrana plasmática. Esto implica que todo lo que absorbe el protoplasma debe hallarse en solución sean, sólidas, líquidas o gaseosas.
2. - Transformación.-
La fase de transformación abarca todos los actos por los que el protoplasma transforma las especies químicas y laenergía absorbidas.
Comprende especialmente:
a) La secreción.- Consiste en que el protoplasma produzca compuestos (enzimas o fermentos) que intervienen en las transformaciones.
b) La digestión.- Consiste en hacer solubles las sustancias absorbidas que las pone en condiciones de entrar en reacción con formación de otras sustancias químicas.
c) La asimilación.- Consiste en que el protoplasma setransforme en algunos de sus componentes propios.
d) La desasimilación.- Consiste en que en el protoplasma se desintegra parte de sus componentes o de sus reservas, de los que resultan los compuestos y la energía que interviene en la asimilación.

3. - Excreción.-
Consiste en la eliminación de las especies químicas que no sé incorporados al protoplasma o se dispersa energía (calor, luz).
Laabsorción, transformación y excreción que constantemente se produce en los organismos vivos dan un crecimiento de la materia y de la energía (anabolismo) o de un decrecimiento o pérdida de materia y energía (catabolismo)

TIPOS DE REACCIONES QUÍMICAS EN EL METABOLISMO CELULAR
Son todas las reacciones químicas que suceden al interior de las células de un organismo, por esto se habla que existe un...
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