El Mundo Del Carnaval

Peter Burke

El mundo del carnaval era central para la Edad Moderna.
‘Carnaval’ significa según sus palabras ‘Fiesta de la Carne’. ¿Qué se hacía en fiestas como estas? De todo: no se trabajaba,había momentáneamente relaciones de fraternidad, se compartían los alimentos obtenidos del verano, no había reglas, se dejaba paso a la lujuria, al sexo y las pasiones humanas
Desde febrero hastaabril había que comer de todo glotonamente, y desatar todas las pasiones y deseos, puesto que en Cuaresma la religión pedía sacrificios y ayunos, los nobles volverían a sus habituales labores dedominación, los artesanos a seguir viviendo de las artes manuales, los sacerdotes a seguir cobrando diezmos, y los campesinos de vuelta al trabajo. Especialmente para los pobres, las raciones eran menores,sobre todo en invierno, donde los alimentos escaseaban y se trabajaba menos por lo poco que duraba el día. Esta herencia carnavalesca ya se vivía en tiempos de los romanos, y ellos a su vez, loaprendieron de los celtas y otras tribus germanas a las que intentaron someter, ocurrió una fusión de ambos mundos, y el carnaval también es un producto de ello.
Peter Burke, señala un “mundo al revés” quecaracteriza al carnaval. En ese estado de las cosas abunda el desgobierno (La sociedad tenía derecho a transgredir varias normas: podían blasfemar, cometer abusos, burlarse de sus nobles y de lasinvestiduras eclesiásticas, y podían elegir al Rey y la Reina de la festividad, quien tenía poder o no según lo que dijera la muchedumbre), derroche de comida y bebidas (Mucha carne, cerveza y vino.Abundaban fiestas como “Día del Asno”, “Fiesta del Cerdo” y “San Bernardo”, donde en esta última los carniceros competían por ofrecer gratuitamente el mejor pedazo de carne asada para la muchedumbre),libertinaje sexual (Siempre amparada en el doble sentido, las festividades como “Primero de Mayo” y “Día de la Salchicha” implicaba libertad para que el hombre persiguiera mujeres y construyeran...