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¿Cuanto se tarda en cocinar un alimento?

Por regla general, tu puedes calcular que con una cocina solar tipo caja con un solo reflector, la comida tardará más o menos el doble que con un hornoconvencional, aunque todo dependerá del tipo de cocina solar que utilizaremos ya que en el caso de las cocinas de paneles la cocción es mucho más rápida que la anterior.
Cocinar con una cocinaparabólica es muy similar que cocinar con una cocina convencional. Ya que los rayos de sol concentrados inciden sobre el fondo del recipiente, el recipiente se calienta y esto hace que cocine rápidamentey como única desventaja se menciona que la comida podría llegar a quemarse.
Tiempo de cocción para algunos alimentos:
- Bizcocho de yogurt: 1Hrs.
- Budín de lentejas: 3 Hrs.
- Calabaza asada: 2Hrs 30 min.
- Farinata: 3 Hrs.
- Huevos al plato: 25 min.
- Quequitos solares de chocolate: 2 Hrs.
- Manzanas asadas: 4 Hrs.
- Pan solar: 2 hrs a 135 grados.
- Pastel de zanahoria: 1 hrs 30 min.- Sopa de soya: 30 min.
- Tartaleta dulce: 1 hrs 30 min.
- Lentejas: 3 Hrs.










Instrucciones para cocinar:
• Instrucciones básicas para cocinar son:

1) La cocina solar necesitaun lugar soleado, plano y protegido del viento. Para evitar que la cocina vuelque.
2) Sólo deben utilizarse recipientes oscuros. Los más apropiados son las ollas solares, negras, esmaltadas olas ollas de hierro fundido.

• Instrucciones para hornear:

1) Se debe colocar en el interior de la olla un molde y no debe ponerse nada de agua en la olla. El molde no se sitúa directamentesobre la base de la olla, sino sobre un armazón de alambre.
2) Debe hornearse con la tapa cerrada y algunos minutos antes del final del horneo, se desplaza la tapa dos dedos hacia un lado para permitirsalir el vapor y que se forme la costra.
3) Es necesario mover la olla cada 10 a 20 minutos haciendo un cuarto de giro para facilitar que la masa se hornee.
4) Para hornear con grasa o aceite...