El Noni
Efectos de la Morinda citrifolia L. (Noni) en los niveles de glucosa sanguínea en pacientes con diabetes mellitus tipo 2 que asisten al club de diabéticos de un Patronato de la ciudad de Guatemala. Estudio realizado de mayo a julio 2010 TESIS
CLAUDIA MARIELLI MORALES LIQUEZ Carné: 11230-04Guatemala, octubre de 2010 Campus Central
UNIVERSIDAD RAFAEL LANDÍVAR FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD DEPARTAMENTO DE TECNOLOGÍA PARA LA SALUD
Efectos de la Morinda citrifolia L. (Noni) en los niveles de glucosa sanguínea en pacientes con diabetes mellitus tipo 2 que asisten al club de diabéticos de un Patronato de la ciudad de Guatemala. Estudio realizado de mayo a julio 2010
TESISPresentada al Consejo de la Facultad de Ciencias de la Salud
Por:
CLAUDIA MARIELLI MORALES LIQUEZ Carné: 11230-04
Previo a optar al título de:
NUTRICIONISTA
En el grado académico de:
LICENCIADA
Guatemala, octubre de 2010 Campus Central
AUTORIDADES UNIVERSIDAD RAFAEL LANDIVAR
Rector Vicerrector de Investigación y Proyección Vicerrector de Integración UniversidadVicerrector Administrativo Vicerrectora Académica Secretaria General
P. Rolando Enrique Alvarado López, S.J. Dr. Carlos Rafael Cabarrús Pellecer, S.J. Dr. Eduardo Valdés Barría, S.J. Lic. Ariel Rivera Irías Dra. Lucrecia Méndez de Penedo Licda. Fabiola Padilla Beltranena
AUTORIDADES FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
Decano Vicedecana Secretario de Consejo Direc. Depto. de Nutrición Direc.Depto. de Postgrado Direc. Depto. de Enfermería Direc. Depto. De Medicina
Dr. Claudio Ramírez Rodríguez Dra. América de Fernández Lic. Luis Rodolfo Jiménez Solórzano Licda. Genoveva Núñez Saravia Dra. Silvia Castañeda Cerezo Licda. Estela Rodas de Morales Dr. Enrique Chávez Barillas
ASESOR DE TESIS
Lic. Armando Caceres
Guatemala, Octubre de 2010
DEDICATORIA
A DIOS: Por permitirmecumplir una de mis metas y darme fortaleza para seguir adelante. Gracias Padre por estar siempre conmigo, ser mí ayuda y por todas las bendiciones que me has dado a lo largo de mí camino.
A MIS PAPAS: Sandra Liquez y Otto Morales. Gracias por darme la oportunidad de ser profesional. Por darme siempre su amor y apoyo incondicional, por ser mi ejemplo y darme palabras de aliento, los amo mucho.
AMI HIJO: Javier René, mi amor, mi inspiración y mi motivo de seguir adelante y luchar, que Dios te bendiga siempre. Te amo.
A MIS HERMANAS: Lissbet y Maria Gabriela, gracias por darme su apoyo y cariño, las amo mucho.
A LUIS DEL CID: Mi amor gracias por el apoyo. Te amo.
A MIS ABUELITOS: Irma Santacruz y Julio Liquez porque desde el cielo sé que están orgulloso por mi logro.
A MI TIOSY TIAS: Carlos, Elvira y Norma Liquez y familia, gracias por su apoyo y cariño, los quiero mucho.
A MIS AMIGAS: Siempre guardaré en mi corazón todos los momentos que compartimos juntos en el transcurso de la carrera, muchas gracias por su amistad, por todo el apoyo que recibí de ustedes las quiero mucho. Y demás amigos muchas gracias por su cariño. Y a todas las personas que no mencioné y queme han apoyado y han llenado de luz mi vida.
AGRADECIMIENTOS
A: UNIVERSIDAD RAFAEL LANDIVAR: A la Facultad de Ciencias de la Salud, por permitirme culminar mi carrera con éxito, mediante una formación integral, con ética y valores morales los cuales me permitirán realizarme como persona y como profesional. En especial a las Licenciadas Genoveva Nuñez y Blanca Azucena Méndez.
LICENCIADOARMANDO CACERES: Por ser mí guía en la correcta elaboración de este trabajo de tesis. Muchas gracias por su asesoría y apoyo.
LICENCIADA CARLA RODAS: Gracias por su apoyo y su ayuda en el tiempo de la elaboración de la tesis y dentro del Patronato del Diabético.
COMERCIALIZADORA SAAVEDRA: Por su apoyo y colaboración con la donación del producto jugo de noni para llevar a cabo este trabajo...
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