El Panetón
Páginas: 2 (421 palabras)
Publicado: 31 de enero de 2013
El panetón ¿Amigo o enemigo?
El panetón es el postre tradicional de la Navidad y en la actualidad existen diferentes variedades de sabores y presentaciones haciendo que sea éste una grantentación para muchos peruanos comer mas de una tajada, así que veamos ahora de que están hechos y cuáles serían sus desventajas o beneficios en nuestra nutrición.
El panetón es una especie de pan dulcehecho con masa de harina de trigo, mantequilla, yema de huevos, azúcar, pasas y frutas confitadas. Esto hace que sea un alimento rico en calorías por la harina, la grasa y el azúcar con un contenidonutricional de 360 calorías por cada 100 gr de panetón aproximadamente, esta tajada es equivalente a comer 4 panes; y si se le agrega mermelada o mantequilla aumenta a 450 calorías que sería como comer 6panes. Además, algunas personas tienden a comer un panetón solo y eso equivale a comer 36 panes, el azúcar y grasa que tiene ese panetón tiende a tener un efecto adictivo por lo que si una persona locome viendo televisión no se da cuenta la cantidad de calorías y de grasa que está ingeriendo.
Actualmente existen en el mercado algunos que contienen frutos secos, los cuales hacen que sea lo mássaludable por el aporte de aceites saludables (grasa insaturada), vitamina E y minerales como el zinc y selenio entre otros nutrientes que cumplen un rol importante en nuestra salud.
Ahora sivemos las costumbres de otras personas que tienden a consumir un vaso de gaseosa y una tajada de panetón equivaldría a consumir 25 cucharaditas de azúcar aproximadamente, lo cual sería perjudicial para lasalud ya que el consumo excesivo de azúcar puede generar sobrepeso y obesidad no solamente en los niños sino también, en los adolescentes y adultos, y un mayor riesgo a padecer diabetes, cáncer,entre otros.
Por lo que recomendamos tener un consumo moderado de todos alimentos ya que lo mantendrían en un peso saludable. Aún cuando se trate de productos con mejores ingredientes en el...
El panetón es el postre tradicional de la Navidad y en la actualidad existen diferentes variedades de sabores y presentaciones haciendo que sea éste una grantentación para muchos peruanos comer mas de una tajada, así que veamos ahora de que están hechos y cuáles serían sus desventajas o beneficios en nuestra nutrición.
El panetón es una especie de pan dulcehecho con masa de harina de trigo, mantequilla, yema de huevos, azúcar, pasas y frutas confitadas. Esto hace que sea un alimento rico en calorías por la harina, la grasa y el azúcar con un contenidonutricional de 360 calorías por cada 100 gr de panetón aproximadamente, esta tajada es equivalente a comer 4 panes; y si se le agrega mermelada o mantequilla aumenta a 450 calorías que sería como comer 6panes. Además, algunas personas tienden a comer un panetón solo y eso equivale a comer 36 panes, el azúcar y grasa que tiene ese panetón tiende a tener un efecto adictivo por lo que si una persona locome viendo televisión no se da cuenta la cantidad de calorías y de grasa que está ingeriendo.
Actualmente existen en el mercado algunos que contienen frutos secos, los cuales hacen que sea lo mássaludable por el aporte de aceites saludables (grasa insaturada), vitamina E y minerales como el zinc y selenio entre otros nutrientes que cumplen un rol importante en nuestra salud.
Ahora sivemos las costumbres de otras personas que tienden a consumir un vaso de gaseosa y una tajada de panetón equivaldría a consumir 25 cucharaditas de azúcar aproximadamente, lo cual sería perjudicial para lasalud ya que el consumo excesivo de azúcar puede generar sobrepeso y obesidad no solamente en los niños sino también, en los adolescentes y adultos, y un mayor riesgo a padecer diabetes, cáncer,entre otros.
Por lo que recomendamos tener un consumo moderado de todos alimentos ya que lo mantendrían en un peso saludable. Aún cuando se trate de productos con mejores ingredientes en el...
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