el ph

Colegio de Bachilleres No.16
“Manuel Chavarría Chavarría”




Practica 1
Determinación del PH en muestras Comerciales









Nombre: Valadez Celis María FernandaMatricula: 21177069C
Marco Teórico
El pH es un indicador de acides o basicidad de una sustancia.
Los ácidos y las bases tienen una característica que nos deja poder medirlos, es la concentraciónde los iones de hidrógeno. Los ácidos fuertes tienen altas concentraciones de iones de hidrógeno y los ácidos débiles tienen concentraciones bajas. El pH entonces es un valor numérico que expresa laconcentración de iones de hidrógeno.
Como se mide el pH.
Una manera simple de determinarse si un material es un ácido o una base es utilizar papel de tornasol. El papel de tornasol es una tira depapel tratada que se vuelve color rosa cuando está sumergida en una solución ácida, y azul cuando está sumergida en una solución alcalina.
Escala de pH.
Los números a partir del 0 al 7 en la escalaindican las soluciones ácidas, y 7 a 14 indican soluciones alcalinas. Cuanto más ácida es una sustancia, más cercano su pH estará a 0; cuanto más alcalina es una sustancia, más cercano su pH estará a14. Algunas sustancias no son ni altamente ácidas ni altamente alcalinas sino que están más cercanas al punto neutro, pH=7
Los ácidos son sustancias que liberan iones de hidrogeno cuando se disuelvenen agua 1 hasta 6,9 y los básicos son las sustancias que al disolverse en agua 7,1 hasta 14 liberan iones de hidroxilo (OH-)
Ácidos y bases
Ácidos y bases, dos tipos de compuestos químicos quepresentan características opuestas. Los ácidos tienen un sabor agrio, colorean de rojo el tornasol (tinte rosa que se obtiene de determinados líquenes) y reaccionan con ciertos metales desprendiendohidrógeno. Las bases tienen sabor amargo, colorean el tornasol de azul y tienen tacto jabonoso. Cuando se combina una disolución acuosa de un ácido con otra de una base, tiene lugar una reacción de...