el plato del buen comer

EL plato del buen comer
El Plato del Bien Comer es una representación gráfica de los grupos de alimentos que funciona como guía alimentaria. Esto quiere decirque su objetivo es proporcionar las recomendaciones para lograr una alimentación correcta entre la población general.
Debido a que las estadísticas de salud en nuestro país muestran una tendencia cadavez mayor al desarrollo de problemas tanto de desnutrición como de sobrepeso y obesidad en todas las etapas de la vida de muchas personas, diferentes instituciones privadas y públicas dedicadas a lapromoción de la salud, se reunieron en un comité para discutir y proponer consensos en materia de orientación alimentaria a nivel nacional.
Los alimentos, se dividen en tres grupos como son: verdurasy frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal. Esto ayuda a saber elegir una mejor dieta.
El Plato del Bien Comer, es un esquema alimenticio que cumple con la NormaOficial Mexicana para la promoción y educación de la salud en materia alimentaria; fue creado como una representación gráfica sobre los diferentes tipos de alimentos que debe incluir cada comida y suproporción, considerando las características fisionómicas de los mexicanos. Se busca que sea una dieta equiliDurante las etapas de desarrollo biológico, como la niñez y adolescencia, es indispensable teneruna dieta balanceada.
Por ello a continuación, se presentan algunas recomendaciones para padres o tutores sobre un menú para preescolares, alumnos de nivel primaria y secundaria.
-Nivelpreescolar: durante esta etapa se necesitan consumir 340 Kcal. Entre los alimentos recomendados están el huevo con chícharos, fruta (una tortilla de maíz, un huevo, media cucharadita de aceite, media taza dechícharos, una taza de leche descremada), media pera.
-Nivel primaria: para lo niños de esta edad es indispensable consumir 390 Kcal. Algunas recomendaciones de dieta pueden ser un sándwich de...