El rambutan
Páginas: 4 (941 palabras)
Publicado: 26 de junio de 2011
La agroindustria del rambután
E.E. Ramírez- Hernández
31 de Mayo del 2011
En el estado de Chiapas la agroindustria del rambután tiene buena producción, pero la vida de este es muy corta y porlo consiguiente es difícil tu transportación o requiere refrigeración especial.
El rambután (Nephelium lappaceum). Es un fruto tropical de la familia sapandeceae, son glóbulos u ovoides de percarpiorojo o amarillo, con tricomos largos, este contiene un arilo comestible blanco translucido, dulce, jugoso y rico en vitaminas C. este es exótico originarion de Malasia e indonesia, actualmente suproducción se ha extendido a las Filipinas, Singapore, Tailnadia, Vietnam, india, Siria, Sudafrica, Madagascar y Australia. (Hernández- Arenas, 2010)
El cultivo de rambután en México inicio en 1950, sureproducción es básicamente por semilla y su posterior injerto con selecciones sobresalientes de los productores en Chiapas. (Hernández- Arenas, 2010). En la región del soconusco si han observado 3tipos de fructificación precoz, normal y tardío. La cosecha precoz inicia a principios de mayo y termina a fines de junio, la normal a fines de julio y finales de agosto y el tardío se inicia aprincipios de agosto y se termina a finales de agosto (Perez-Romeo, 2004).
La cosecha del rambután en otros estados o en el mercado internacional es diferente, a continuación una tabla comparativa de lastemporada de rambután en México y Nicaragua.
Época de floración | Época de producción | Época de crecimiento |
México |
Honduras |
Precoz | Mayo | Mayo-junio | Finales de junio |Normal | Julio | Julio-agosto | Finales agosto |
Tardía | Agosto | Agosto –octubre | Octubre |
Costa atlántica | Abril-mayo | Finales de julio-octubre | Noviembre –marzo |
Lago de yojoa |Mayo- junio | Finales de agosto- Diciembre | Diciembre-abril |
Tabla 1. Comparativa de dos productores de rambután en el mundo. (Perez-Romeo, 2004), (Nicaragua, 2007).
En la tabla 1. Se muestra...
E.E. Ramírez- Hernández
31 de Mayo del 2011
En el estado de Chiapas la agroindustria del rambután tiene buena producción, pero la vida de este es muy corta y porlo consiguiente es difícil tu transportación o requiere refrigeración especial.
El rambután (Nephelium lappaceum). Es un fruto tropical de la familia sapandeceae, son glóbulos u ovoides de percarpiorojo o amarillo, con tricomos largos, este contiene un arilo comestible blanco translucido, dulce, jugoso y rico en vitaminas C. este es exótico originarion de Malasia e indonesia, actualmente suproducción se ha extendido a las Filipinas, Singapore, Tailnadia, Vietnam, india, Siria, Sudafrica, Madagascar y Australia. (Hernández- Arenas, 2010)
El cultivo de rambután en México inicio en 1950, sureproducción es básicamente por semilla y su posterior injerto con selecciones sobresalientes de los productores en Chiapas. (Hernández- Arenas, 2010). En la región del soconusco si han observado 3tipos de fructificación precoz, normal y tardío. La cosecha precoz inicia a principios de mayo y termina a fines de junio, la normal a fines de julio y finales de agosto y el tardío se inicia aprincipios de agosto y se termina a finales de agosto (Perez-Romeo, 2004).
La cosecha del rambután en otros estados o en el mercado internacional es diferente, a continuación una tabla comparativa de lastemporada de rambután en México y Nicaragua.
Época de floración | Época de producción | Época de crecimiento |
México |
Honduras |
Precoz | Mayo | Mayo-junio | Finales de junio |Normal | Julio | Julio-agosto | Finales agosto |
Tardía | Agosto | Agosto –octubre | Octubre |
Costa atlántica | Abril-mayo | Finales de julio-octubre | Noviembre –marzo |
Lago de yojoa |Mayo- junio | Finales de agosto- Diciembre | Diciembre-abril |
Tabla 1. Comparativa de dos productores de rambután en el mundo. (Perez-Romeo, 2004), (Nicaragua, 2007).
En la tabla 1. Se muestra...
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