El rol de la insulina en el anabolismo muscular y lipog nesis

Páginas: 4 (956 palabras) Publicado: 8 de septiembre de 2015
El rol de la insulina en el anabolismo muscular y lipogénesis
por shaker 13-03-2013

La insulina es una hormona muy manoseada pero que en realidad pocos la entienden. Generalmente, la lógica que sesigue es que como la insulina inhibe la proteólisis (MPB - degradación de músculo) y estimula la síntesis de proteínas (MPS - construcción de músculo), mayor nivel de insulina equivale a mayor tamañomuscular. Así como con el mito de la frecuencia de comidas, los efectos de la insulina se han malinterpretado.

La insulina es anabólica...

Es cierto que la insulina estimula la MPSe inhibe la MPB.El problema radica en que muchos gurús de internet (muchos de ellos sin ninguna formación académica previa) no saben interpretar los estudios o sólo leen el abstract.

La acción de la insulina sobre laMPS es dependiente del suministro de aminoácidos.Por ejemplo, el consumo de 100g de carbohidratos después de entrenar no promueve un entorno anabólico comparado con un placebo, y el balance deproteínas no llega a ser positivo. La cantidad de insulina necesaria para estimular un balance de proteínas positivo (N+) es mínimay el N+ luego de una comida parece ser mediado por la disponibilidad deaminoácidos, independientemente de la concentración de insulina.

Entonces, para estimular la MPS es necesario: una concentración adecuada de aminoácidos,una mínima cantidad de insulina y un adecuadoaporte de energía(aproximadamente 0.7kcal/g de proteína sintetizada ó 240kcal/día en una persona promedio).

¿Cuánta insulina es necesaria?

Con un adecuado aporte de aminoácidos, la acción de la insulinasobre la MPS y MPB parece alcanzar un límite a los 30mU/L. La cantidad de insulina estimulada en respuesta a 0.3g/kg/h de proteína es suficiente para alcanzar los niveles máximos necesarios (aprox.16.5uU/mL), por lo que el consumo de carbohidratos luego del ejercicio no aumenta la síntesis de proteínas musculares cuando existe un consumo amplio de proteínas.

Insulina y lipogénesis

La...
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