El Lado Oscuro de la Soja
Páginas: 4 (900 palabras)
Publicado: 8 de septiembre de 2015
El Lado Oscuro de la Soja [lo que no nos cuentan]
por N. Evolutiva 08-03-2011
El Lado Oscuro de la Soja
Ya he mencionado antes los problemas que tengo con los vegetarianos y las verdades a mediasque dicen con tal de justificar una dieta que en la mayoría de los casos es mala e incompleta y en el mejor de los casos es mediocre. Pero mi objetivo el día de hoy es otro, esta legumbre esmencionada como si fuera el regreso del mesías en muchos círculos, peor aún, se le recomienda activamente como reemplazo de fuentes alimenticias más completas como las carnes o los lácteos…
Estoy hablando dela soja.
¿Qué tiene de malo la soja?
La principal razón de por qué la soja es mala se debe a los isoflavones que contiene, aquellos chicos listos en mi audiencia saben que los productos derivadosde la soja han sido usados a lo largo de la historia para regular niveles hormonales en mujeres menopaúsicas, esto es debido a su capacidad de imitar los efectos del estrógeno dentro del cuerpohumano.
Las Isoflavones de soja son productos derivados de las plantas con actividad estrogénica. Las isoflavones son sustancias diferentes a los esteroides endógenos humanos con capacidad de unirse a losreceptores estrogénicos. Sus más importantes son genisteína y daiceína. Estos se pueden clasificar como moduladores selectivos de los receptores de estrógeno. Los cuales actúan ligándose a losreceptores alfa, imitando al estradiol, [Regístrate y verás el enlace] es uno de los principales mediadores de testosterona libre en el cuerpo humano. Los isoflavones actúan de esta forma disminuyendoactivamente los niveles de testosterona en la sangre (1,2,3,4).
Entonces la soja disminuye la testosterona en la sangre, ¿qué más?
Como ya también vimos en el [Regístrate y verás el enlace], la producciónde esperma en los testículos y la eyaculación están ligados a la producción de testosterona en hombres saludables, algunos estudios apuntan a que la soja puede disminuir la espermatogénesis...
por N. Evolutiva 08-03-2011
El Lado Oscuro de la Soja
Ya he mencionado antes los problemas que tengo con los vegetarianos y las verdades a mediasque dicen con tal de justificar una dieta que en la mayoría de los casos es mala e incompleta y en el mejor de los casos es mediocre. Pero mi objetivo el día de hoy es otro, esta legumbre esmencionada como si fuera el regreso del mesías en muchos círculos, peor aún, se le recomienda activamente como reemplazo de fuentes alimenticias más completas como las carnes o los lácteos…
Estoy hablando dela soja.
¿Qué tiene de malo la soja?
La principal razón de por qué la soja es mala se debe a los isoflavones que contiene, aquellos chicos listos en mi audiencia saben que los productos derivadosde la soja han sido usados a lo largo de la historia para regular niveles hormonales en mujeres menopaúsicas, esto es debido a su capacidad de imitar los efectos del estrógeno dentro del cuerpohumano.
Las Isoflavones de soja son productos derivados de las plantas con actividad estrogénica. Las isoflavones son sustancias diferentes a los esteroides endógenos humanos con capacidad de unirse a losreceptores estrogénicos. Sus más importantes son genisteína y daiceína. Estos se pueden clasificar como moduladores selectivos de los receptores de estrógeno. Los cuales actúan ligándose a losreceptores alfa, imitando al estradiol, [Regístrate y verás el enlace] es uno de los principales mediadores de testosterona libre en el cuerpo humano. Los isoflavones actúan de esta forma disminuyendoactivamente los niveles de testosterona en la sangre (1,2,3,4).
Entonces la soja disminuye la testosterona en la sangre, ¿qué más?
Como ya también vimos en el [Regístrate y verás el enlace], la producciónde esperma en los testículos y la eyaculación están ligados a la producción de testosterona en hombres saludables, algunos estudios apuntan a que la soja puede disminuir la espermatogénesis...
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