Introducción
El 25% de la corteza terrestre está formada por sales de silicio. Es este mineral el aporta rigidez a diferentes plantas como la cola de caballo o el bambú. Nuestro organismo contiene0.24 grs. de silicio que forma parte de las células cerebrales y del tejido conjuntivo, sobre todo de los tendones, paredes arteriales y cartílagos. La presencia de silicio en el organismo se concentraen huesos y dientes, aunque también está presente en la piel, el cabello y las uñas.
El silicio también recibe el nombre de sílice o silícea y en la naturaleza se presenta en forma de mineral decuarzo, y al igual que muchos otros minerales no puede tomarse de forma ponderal, es decir, como mineral tal cual, sino en forma de oligoelemento. Se trata de un oligoelemento esencial, es decir, que esimprescindible para nuestra salud. Este importante oligoelemento se utiliza en aleaciones, en la preparación de las siliconas, en la industria cerámica y debido a que es un material semiconductor muyabundante, tiene un interés especial en la industria electrónica y microelectrónica. Además es un elemento vital en numerosas industrias. El dióxido de silicioy arcilla) es un importante constituyentedel hormigón y los ladrillos y se emplea además en la producción de cemento.
Después del Oxígeno, el Silicio es el elemento más abundante de la corteza terrestre. Sin embargo, los modernos métodosde cultivo empobrecen su existencia y la alimentación actual tiende a ser pobre en este mineral. También está presente en numerosos tejidos del cuerpo como hueso, músculo o la misma piel. Además, conla edad, disminuye tanto la tasa de Silicio en el organismo como la capacidad de asimilación de los oligoelementos, y por tanto, la capacidad de absorber el silicio de los alimentos va siendo cada vezmenor
En el trabajo investigativo que se presentara acontinuacion se tiene como objetivo fundamental el estudio de las propiedades físicas y químicas, así como todo lo relacionado con este elemento... [continua]

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