EL SORGO

Páginas: 3 (646 palabras) Publicado: 19 de septiembre de 2015
EL SORGO
Botánica Ecológica
Grupo: 1
Integrantes: Melissa Trujillo
Fabricio Vélez
Pedro Quirola
Andrea Zurita
Andrés Proaño

Descripción de la especie

Nombre común: Sorgo
Nombre científico:Sorghum bicolor L.
Reino: Plantae
Genero: Sorghum
Familia: Poaceae
Especie: Sorghum bicolor y Sorghum vulgare

Características de la especie

El sorgo puede llegar a medir entre 1 y 2 metros de altura ohasta
5 en variedades forrajeras.
Tiene un sistema radicular fasciculado, que le permite crecer en
condiciones extremas (sequias o heladas). Estas raíces pueden
alcanzar 2 metros de profundidad.Consta de:

(1) El tallo es cilíndrico, erecto y presenta nudos estructurales.
(2) Sus hojas son verdes, alternas, lanceoladas, de 60
centímetros de longitud y de 1 a 7 centímetros de ancho.

(3)

Eltallo tiene una inflorescencia terminal de 10 a 20
centímetros de longitud, sus flores son hermafroditas.

Hábitats
El

sorgo es oriundo de las regiones tropicales y
subtropicales de áfricaoriental.

Crecen en terrenos cálidos, soleados, bien drenados

y moderadamente ácidos (6,2 hasta 8), es una planta
fácil de cultivar en suelos fértiles y con moderada
disponibilidad de agua

Debido

a suorigen tropical requiere temperaturas
altas para su desarrollo entre su germinación
crecimiento y floración va desde los 15ºc - 32ºc.

Por

estas condiciones el sorgo es cultivado en
América,Europa, y Asia siendo los mayores
productores India, Nigeria, USA, Sudán, México  y
Argentina.

Usos del sorgo
El sorgo en sus diversas variedades se usa para consumo humano,
tanto para alimentación comopara elaboración de bebidas
alcohólicas y para alimentación animal. Para consumo humano es
usado principalmente en África y es ingrediente para la preparación de
diversos platos tradicionales o de lagastronomía en varios países.



El tallo seco y las hojas de sorgo se usan aun para la confección
de escobas, Actualmente cada vez es más usado en la producción
de bioetanol, siendo con el maíz,...
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