-El surgimiento de la agronomia
Unidad 1. Conceptos básicos
QUÍMICA
Es una ciencia que estudia a la materia: su constitución, sus propiedades,
su comportamiento y leyes que la rigen.ALCANFOR
AZÚCAR
Materia
Es todo aquello que tiene inercia y ocupa un lugar en el espacio, una
porción limitada de la materia se denomina “cuerpo”. La masa es una
cantidad de materia, muchas veces seconfunde la masa con el peso, la
masa no varía con la ubicación en cambio el peso sí.
p.e. agua, aire, madera, el cuerpo humano.
3
Propiedades de la materia
Las propiedades de unasustancia son sus características
Extensivas
Intensivas
Físicas
4
Químicas
Extensivas
se caracterizan porque dependen de la cantidad de materia presente.
son aditivas.
Masa
m = W(sólo en química)
Intensiva (Físicas y Químicas)
no dependen de la cantidad de masa.
no son aditivas.
Densidad
Temperatura
5
Físicas
son aquellas que se pueden medir, sin que se afecte lacomposición o
identidad de la sustancia.
Punto de fusión olor, color, densidad, temperatura de fusión
Químicas
sufre un cambio en su estructura interna, transformándose en otra
sustancia.Reactividad, pH, entalpías de formación
6
Clasificación de la materia
Estado de agregación
Composición
7
Estado de la materia
El estado de la materia depende de la agregación molecular,se consideran tres estados
fundamentales: sólido, líquido y gaseoso, debido a que las moléculas desarrollan fuerzas de
cohesión y fuerzas de repulsión.
Se refiere a la forma de interacción entrelas moléculas que componen la materia.
8
Estado de la
materia
Tiene volumen
¿Ocupa un
lugar en el
espacio?
Tiene masa
¿Está
constituido por
materia?
Sólido
Sí
Sí
SíLíquido
No
Sí
Sí
Gas
9
¿Tiene forma
definida?
No
Sí
Sí
Composición
Se considera de qué esta hecha la sustancia.
Sustancias puras
Mezclas
Sustancias puras:...
Regístrate para leer el documento completo.