Elaboración y venta de alimentos a base de cuy

Páginas: 20 (4910 palabras) Publicado: 21 de abril de 2013













DEDICATORIA
El siguiente trabajo elaborado satisfactoriamente, está dedicado en primer lugar a Dios porque él nos ha brindado la ayuda necesaria para realizar este proyecto, además está dedicada a nuestras familias y profesor ya que nos han guiado paso a paso para culminar con éxito este propósito. Dios los Bendiga.




Introducción


Este presente trabajoproporciona todo lo referente a nuestro plan de empresa denominado “La Casa del Cuy S.A.C”, dando a conocer sobre nuestros propósitos y objetivos a corto y largo plazo; como también las necesidades y aspiraciones. Y a lo que podemos llamar visión de un futuro empresarial para poder ver más allá de la realidad.

La exportación del cuy es un negocio que ha logrado causar gran expectación en distintospaíses del mundo debido a la gran variedad de formas de este pequeño mamífero y su diversidad en su uso en nuestro país al igual que en países extranjeros.


En la actualidad existen diversas formas y maneras de consumir este animal ya sea como carne, mascota o para alguna actividad mágico-religiosa, para la experimentos y pruebas en laboratorios, etc. Es por esto que nosotros, viendo lademanda de este producto, tomamos la decisión de formar una empresa elaborando y vendiendo alimentos a base de cuy.








Resumen


Nuestro proyecto emplea los criterios de investigación de manera rigurosa, utilizando los términos administrativos aprendidos en clase y el cual será nuestra base de desarrollo y ejecución de nuestro trabajo, referido a una empresa de elaborando y vendiendoalimentos a base de cuy.

La empresa que hemos creado trata de mejorar la calidad, presentación, peso y otras características del producto cuy, sobre la base de una alimentación sana, prácticas de sanidad y mejoramiento genético orientado a satisfacer la creciente demanda local, regional y nacional principalmente, y a mediano plazo al mercado externo.

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALESESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

I. DATOS GENERALES

Nombre del negocio: “La Casa del Cuy S.A.C.”

Naturaleza: Actividad Productiva.

Tipo de empresa: Sociedad Anónima Cerrada

Dirección:


Fecha de constitución: 25 de mayo del 2012

Actividad comercial:

Ubicación:

Promotores de la empresa:

Mechan Tantachuco Nardy Lisseth
DNI N° 47630212, con domicilio ProlongaciónSimón Bolívar N° 534- Monsefú- Chiclayo- Lambayeque, cuota: s/. 1,700 (mil setecientos 00/100 nuevos soles).

Tallo Salazar Cleyre Analy
DNI N° 46742334, con domicilio Nicolás de Piérola N° 350- Chiclayo- Chiclayo- Lambayeque, cuota: s/. 1,700 (mil setecientos 00/100 nuevos soles).

Novoa Serquén Alberto
DNI N° 47326097, con domicilio Los Zapotes N° 163- Urb. Santa Victoria- Chiclayo-Lambayeque, cuota: s/. 1,700 (mil setecientos 00/100 nuevos soles).

Zuloeta Arrascue Juan Victor
DNI N° 41166364, con domicilio Carlos Stein N° 574– José Leonardo Ortiz- Chiclayo- Lambayeque, cuota: s/. 1,700 (mil setecientos 00/100 nuevos soles).

Mori Asenjo Thalia Estephanny
DNI N° 73736783, con domicilio Eleodoro Coral Nº 258 3º etapa Chiclayo- Chiclayo- Lambayeque, cuota s/. 1,700 (milsetecientos 00/100 nuevos soles).

Responsable del Negocio:

Gerente: Tallo Salazar Analy
Dirección: Nicolás de Piérola N° 350- Chiclayo- Lambayeque- Perú
Teléfono: 979956227
Edad: 21 años
Fecha de nacimiento: 28 de Setiembre de 1991
Grado de estudios: Administración-Universidad Señor de Sipán
Experiencia laboral: Ninguno



II. DESCRIPCIÓN DE LA IDEA DE NEGOCIO

Nuestra empresa comercialse trata de elaboración y venta de alimentos a base de cuy., producimos para una cartera de clientes, que serán atendidos de manera eficiente, otorgándoles un producto de calidad.

Nuestro producto “los cuyes”, se crían en lugares adecuados, para ello se a desarrollado pozas de manera usados como cuyeros, cada uno con medias para ciertas necesidades (crías, maternidad, etc.).

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