Electrólisis con salchicha








Introducción.
Los términos de oxidación y reducción se aplicaron a proceso en donde se llevan a cabo la transferencia de oxígeno, de hidrogeno o electrones, actualmente las reaccionesdel óxido reducción es considerado como un proceso de transferencia de electrones.












Experimento de electrolisis con salchicha.


Materiales:
1 vaso de precipitado de 500mlo un recipiente similar.
1 cuchara.
1 batería de 9 voltios.
2 cables con punta caimán.
2 láminas de cobre (1 x 3 aprox.).
3 frascos transparentes de boca ancha.

Sustancias:
1 sobre degelatina sin sabor.
Sal de mesa.
1 salchicha.
Yoduro de potasio.
Suspensión acuosa de almidón soluble.
Solución de fenolftaleína al 1% en etanol.










Procedimiento:
1. Agregar unas 2a 3 cucharadas de agua fría a la gelatina y esperar unos minutos hasta que absorba el líquido.
2. Agrega aproximadamente un litro de agua hirviendo y agita para disolver la gelatina.
3. Agregar unacucharada colmada de sal de mesa y unas 15 a 20 gotas de la solución de fenolftaleína. Agrega ½ cucharada de KI y 2 cucharadas de la suspensión de almidón (estos dos reactivos son opcionales). Agita.4. Distribuye la mezcla en tres recipientes de boca ancha y deja enfriar. Lleva al refrigerador o coloca sobre hielo para que la gelatina solidifique.
5. Conectar un cable con caimanes a cada bornede la batería de 9V. en el extremo de cada cable sujeta un chapita de cobre.
6. Toma uno de los recipientes con la gelatina solidificada e insertar ambas chapitas (unidas a la batería) en lagelatina, sin que las mismas se toquen.
7. Desconecte los cables de los bordes de la batería, pero sin sacar los chapitas de la gelatina. Vuelve a conectar la batería, pero invirtiendo la polaridad (ósea,cambia de lugar los caimanes unidos a la fuente).
8. Retira los chapitas de la gelatina y enjuágalas con agua.
9. Toma los otros dos recipientes con la gelatina y colócalos uno al lado del otro...