Elementos Coyuculturales
Páginas: 36 (8797 palabras)
Publicado: 26 de febrero de 2013
Introducción
La Escuela Técnica Rómulo Gallegos”, es unos de los primeros centros en formación de profesionales a nivel técnico: Dando capacitación en las diferentes carreras y preparándolos para un desenvolvimiento eficiente dentro de las diferentes áreas laborales.
Unos de los requisitos finales e importantes exigidos en esta formación integral es la realización de las pasantitas, en dondelos conocimientos teóricos, aprendido en la fase académica, son puesta en practica, permitiendo al futuro técnico adquirir habilidades y destrezas en el campo de trabajo, como consecuencias de lo antes expuestos; Se realiza el presente informe, el cual describe las actividades realizadas por el pasante en el Centro de Investigaciones del Estado para la Producción Experimental Agroindustrial(Fundación CIEPE).
El informe ofrece una amplia perspectiva y una visión general de los tópicos tratados en los tres (3) capítulos:
El I capitulo, se refiere a la presentación de la empresa, con el cual se destaca aspecto como; Razón social, Actividades a la que se dedica, Reseña histórica, Misión, Visión y Valores y Presentación del organigrama general de la empresa.
El II capitulo, se describela descripción del departamento donde se destacan: Organigrama del departamento, donde se realiza las pasantías, Análisis y descripción del cargo desempeñado.
El III capítulos, se describe las actividades desarrollada por el pasante, conocimiento y experiencia en el área o departamento, donde se realizo las pasantitas, aplicación de conocimiento teóricos de acuerdos a su experiencias en el área odepartamento y el aporte o propuestas realizadas por el pasante, entre otros.
Finalmente se reseña las Conclusiones, Recomendaciones, Referencias Bibliografías y Anexos, que sustentan el presente informe.
C A P I T U L O I
Presentación de la Empresa
Razón Social
Centro de Investigación del Estado para la Producción Experimental Agroindustrial (FundaciónCIEPE). Esta situada en la Zona Industrial “Agustín Rivero” Av. Principal. Edif. CIEPE, San Felipe Estado Yaracuy.
Actividad a la que se dedica
Ejecuta actividades con énfasis en los procesos tecnológicos tales como: acondicionamiento y transformación de productos de origen agrícola a través de la investigación aplicada, capacitación y asistencia especializada. Asimismo, se desarrollan proyectos deinvestigación que incluyen estudios de impacto social, tecnológico, ambiental, técnico y económico, con el firme propósito de favorecer la capacidad tecnológica de la cadena productiva en alimentos conformada por: productores, agroindustrias, consumidores y distribuidores; y ellos a su vez, se conforman en: redes, microempresas, pequeña y mediana empresa, entre otros.
1.3 Reseña HistóricaEl Centro de Investigaciones del Estado para la Producción Experimental Agroindustrial (Fundación CIEPE), fue inaugurada en el 07 de Julio del año 1973 y formalmente establecida según decreto Nº 1674 de fecha 07 de Marzo de 1974, es sometida a una revisión de sus objetivos mediante decreto Nº 1605 de fecha 25 de mayo de 1976 y es definida como una institución que oriente sus accionesprogramáticas a la investigación tecnológica, la asistencia técnica y la capacitación del personal que se requiere en la Industria Alimentaria, se encuentra localizada en el Municipio Autónomo La Independencia Estado Yaracuy, en la Av. Principal de la Zona Industrial “Agustín Rivero”. La Fundación CIEPE, fue creada con miras a fomentar y acelerar el proceso de exportación de productos de origen agrícola; através de su trayectoria, ha sido sometida a procesos de reestructuración, siendo actualmente insertada en nuevos esquemas de desarrollo agroproductiva, modernización y flexibilización del Estado Venezolano.
Actualmente es una organización adscrita al Ministerio del Poder Popular para Ciencia, Tecnología e Industrias Intermedias y enfoca sus actividades al logro de la soberanía y seguridad...
La Escuela Técnica Rómulo Gallegos”, es unos de los primeros centros en formación de profesionales a nivel técnico: Dando capacitación en las diferentes carreras y preparándolos para un desenvolvimiento eficiente dentro de las diferentes áreas laborales.
Unos de los requisitos finales e importantes exigidos en esta formación integral es la realización de las pasantitas, en dondelos conocimientos teóricos, aprendido en la fase académica, son puesta en practica, permitiendo al futuro técnico adquirir habilidades y destrezas en el campo de trabajo, como consecuencias de lo antes expuestos; Se realiza el presente informe, el cual describe las actividades realizadas por el pasante en el Centro de Investigaciones del Estado para la Producción Experimental Agroindustrial(Fundación CIEPE).
El informe ofrece una amplia perspectiva y una visión general de los tópicos tratados en los tres (3) capítulos:
El I capitulo, se refiere a la presentación de la empresa, con el cual se destaca aspecto como; Razón social, Actividades a la que se dedica, Reseña histórica, Misión, Visión y Valores y Presentación del organigrama general de la empresa.
El II capitulo, se describela descripción del departamento donde se destacan: Organigrama del departamento, donde se realiza las pasantías, Análisis y descripción del cargo desempeñado.
El III capítulos, se describe las actividades desarrollada por el pasante, conocimiento y experiencia en el área o departamento, donde se realizo las pasantitas, aplicación de conocimiento teóricos de acuerdos a su experiencias en el área odepartamento y el aporte o propuestas realizadas por el pasante, entre otros.
Finalmente se reseña las Conclusiones, Recomendaciones, Referencias Bibliografías y Anexos, que sustentan el presente informe.
C A P I T U L O I
Presentación de la Empresa
Razón Social
Centro de Investigación del Estado para la Producción Experimental Agroindustrial (FundaciónCIEPE). Esta situada en la Zona Industrial “Agustín Rivero” Av. Principal. Edif. CIEPE, San Felipe Estado Yaracuy.
Actividad a la que se dedica
Ejecuta actividades con énfasis en los procesos tecnológicos tales como: acondicionamiento y transformación de productos de origen agrícola a través de la investigación aplicada, capacitación y asistencia especializada. Asimismo, se desarrollan proyectos deinvestigación que incluyen estudios de impacto social, tecnológico, ambiental, técnico y económico, con el firme propósito de favorecer la capacidad tecnológica de la cadena productiva en alimentos conformada por: productores, agroindustrias, consumidores y distribuidores; y ellos a su vez, se conforman en: redes, microempresas, pequeña y mediana empresa, entre otros.
1.3 Reseña HistóricaEl Centro de Investigaciones del Estado para la Producción Experimental Agroindustrial (Fundación CIEPE), fue inaugurada en el 07 de Julio del año 1973 y formalmente establecida según decreto Nº 1674 de fecha 07 de Marzo de 1974, es sometida a una revisión de sus objetivos mediante decreto Nº 1605 de fecha 25 de mayo de 1976 y es definida como una institución que oriente sus accionesprogramáticas a la investigación tecnológica, la asistencia técnica y la capacitación del personal que se requiere en la Industria Alimentaria, se encuentra localizada en el Municipio Autónomo La Independencia Estado Yaracuy, en la Av. Principal de la Zona Industrial “Agustín Rivero”. La Fundación CIEPE, fue creada con miras a fomentar y acelerar el proceso de exportación de productos de origen agrícola; através de su trayectoria, ha sido sometida a procesos de reestructuración, siendo actualmente insertada en nuevos esquemas de desarrollo agroproductiva, modernización y flexibilización del Estado Venezolano.
Actualmente es una organización adscrita al Ministerio del Poder Popular para Ciencia, Tecnología e Industrias Intermedias y enfoca sus actividades al logro de la soberanía y seguridad...
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