elementos quimicos

Páginas: 4 (779 palabras) Publicado: 6 de octubre de 2014
Que elementos químicos se encuentran en:
El cuerpo humano:
Calcio: mineral que se encuentra en un 99% bajo la forma de fosfato en el tejido óseo, se encuentra también en el líquido extracelular yen la célula. Interviene en la integridad en la integridad de los nervios y músculos, en la contracción cardiaca, es mediador entre enzimas y hormonas. Se encuentra principalmente en la leche y susderivados.
Hierro: se distribuye en un 75% en hemoglobina mioglobina, un 25% se deposita en el hígado y el resto forma parte de enzimas, es fundamental en el recambio de hemoglobina, se puedeencontrar principalmente en carnes rojas, legumbres, ciertos vegetales y frutas secas.
Fosforo: interviene en la metabolización del calcio, su principal función está relacionada con el buen funcionamientode la glándula paratiroidea, se puede encontrar en alimentos como el pescado, hígado, avena, arroz integral, soya, lácteos, etc.
Magnesio: se encuentra en los huesos y en los líquidos intracelulares,actúa como factor enzimático, en la transmisión neuroquímica, se encuentra principalmente en pescado, frutas secas, cereales integrales, verduras de hojas verdes, entre otros.
Yodo: mineral para elbuen funcionamiento de la glándula tiroidea, se encuentran en el pescado de mar, algas, etc.
Zinc: es un poderosos antioxidante, se encuentra en el pescado carnes rojas, legumbres, frutas secas etc.Sodio y potasio: se les nombra juntos porque ambos minerales se encuentran interrelacionados en el equilibrio de los líquidos del cuerpo
Molibdeno: actúa como factor de sistema enzimático.Selenio: actúa en conjunto con la vitamina E, son antioxidantes naturales.
Cobre: ayuda a la formación de hemoglobina y glóbulos rojos.
Cromo: actúa como factor de tolerancia a la glucosa.
Boro:interviene en el metabolismo de los nutrientes.

Oxígeno: todos sabemos cuán importante es el agua para la vida y el 60% del peso del cuerpo se constituye por agua. El oxígeno (O,8) ocupa el primer...
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