elementos y compuestos

Elementos y compuestos
En química las sustancias puras se clasifican como elementos y compuestos.
Toda la materia que nos rodea está constituida por alrededor de una centena
de sustanciasbásicas, a las que se les denomina elementos; éstos no se
pueden separar en sustancias más simples por los métodos químicos comunes
(Fig. 2.5). Ejemplos de elementos son el hierro (Fe), el oro (Au), elaluminio
(Al), el oxígeno (O), el mercurio (Hg) y el azufre (S). Los elementos
se representan con símbolos relacionados con su nombre. En algunos casos
sólo se utiliza la primera letra enmayúscula y en otros una mayúscula seguida
de una letra minúscula. Más adelante profundizarás en el estudio de
este tema.
Sin embargo, la mayoría de los elementos se encuentran unidos entre sí y
formanun tipo de sustancias más complejas llamadas compuestos. Las propiedades
físicas y químicas de los compuestos son muy diferentes a las de
los elementos que les dan origen. Ejemplos de este tipo desustancias son el
agua (H2O), el amoniaco (NH3), el dióxido de carbono (CO2) y el bicarbonato
de sodio (NaHCO3).
Los compuestos se representan con fórmulas que incluyen el símbolo del
elemento ya la derecha un subíndice que indica la cantidad de átomos de
ese elemento que forma el compuesto. Cuando sólo participa un átomo no
se escribe el número. Por ejemplo, el amoniaco (NH3) estáformado por un
átomo de nitrógeno y tres átomos de hidrógeno. Te sugerimos que repases el
concepto de “átomo” en tus apuntes y tu libro del curso de Ciencias II, con
énfasis en Física.
Los elementosque forman los compuestos no pueden separarse por métodos
físicos, lo que sí ocurre en las mezclas. Además, para un mismo compuesto,
los elementos se unen en proporciones definidas. Por ejemplo,el agua (H2O)
está formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno.
El agua oxigenada o peróxido de hidrógeno es un compuesto formado por
dos átomos de hidrógeno y dos de oxígeno,...