Elementos

LASAGNA CON FILETE DE ATUN:
INGREDIENTES:
1 lata de filete de atun,150 gr de pasta de lasagna, 50 gr de harina,50 gr de mantequilla, 1 litro de leche fresca,200 gr de tomate fresco, 100 gr de pastade tomate, 5gr de laurel,100 gr de queso parmesano, 20 gr de ajos, 50 gr de cebolla, aceite, sal y pimienta al gusto
PREPARACION:
Preparar un aderezo de ajos, cebolla, pasta de tomate y tomatepicado agregar hojas de laurel y filete de atun. Preparar una salsa blanca con leche, harina y mantequilla. Cocinar la pasta. En un molde engrasado agregar una capa de pasta al final la salsa blanca ybastante queso parmesano. Llevar al horno por 40 min

CHAMPIGNONES CON FILETE DE ATUN
INGREDIENTES:
1 lata de atun, 6 champignones grandes, 50 gr de harina y 50 gr de mantequilla,200 ml de lechefresca, 30 gr de queso parmesano sal y pimienta blanca al gusto
PREPARACION
Retirar el tronquito de los champignones preparar una salsa blanca, agregar los filetes de atun desmenuzado a la salsablanca y rellenar los champignones luego gratinar con queso parmesano

PAPA RELLENA CON FILETE DE ATUN
INGREDIENTES:
1 lata de atun,200gr de papa blanca,30gr de cebolla, 10 gr de ajo, 10 ml deaceite, 30 gr de aceitunas negras, 10 gr de pasas, 1 huevo, 30 gr de harina, sal y pimienta al gusto
PREPARACION
Sancochar la papa blanca y prensar caliente. En una sartén preparar el aderezo con ajos ycebolla. Anadir los filetes de atun. Pasar a un bowl y dejar enfriar, en el mismo bowl incorporar las pasas y el huevo duro picado luego rellenar la masa de papa con esta preparación pasar por harinao chuno y luego por huevo batido, freir en abundante aceite

TARTALETAS DE QUESO DE CABRA Y HIERBAS 10 PORCIONES ( SON PASABOCAS)
INGREDIENTES:
160 gr de queso de cabra, 40 gr de yogurt naturaldescremado, 2.5g(1/2 cucharadita )de pimienta recién molida , 2 cucharadas de perejil fresco picado, 2 cucharadas de albahaca, 2 cucharadas de tomillo, 2 cucharadas de oregano, 2 cucharadas de...