Embalaje Industrial

EMBALAJE A NIVEL INDUSTRIAL

Importancia
Una de las etapas más delicadas en el proceso de producción-venta es la del traslado de los productos al mercado. La actividad involucra una serie de requisitos de empaque y embalaje que garanticen que el producto llegue en buen estado a su destino final.
El empaque apropiado es vital para guardar, proteger y servir de medio para manipularproductos. Cada empaque se debe diseñar para proteger el producto en su trayecto desde la línea de ensamble hasta el usuario final. Un empaque de mala calidad puede resultar contraproducente para el productor, exportador y distribuidor ya que pueden resultar en daño, descomposición, e incluso, en casos extremos, el rechazo total por parte del comprador. Así, un mal empaque y/o embalaje puede resultar enla pérdida de una venta de exportación, y hasta en la pérdida del cliente.
El tipo de material que se utilice para el transporte depende del producto, el tipo de transporte (terrestre, aéreo o marítimo) y el destino final.
El concepto básico en embalaje es el de “ c a r g a u n i t a r i a ” o “unitarización” que se basa en la idea de que todos los transportistas deberían de empacarla carga de manera que pueda ser movida y manipulada durante toda la cadena de distribución con equipo mecánico como montacargas y grúas. Esta práctica reduce la mano de obra, la manipulación de cajas y la posibilidad de que la mercancía que se va a exportar se dañe, y en última instancia, se traduzca en una pérdida para la empresa. Asimismo, la unitarización permite reducir los tiempos alagilizar la carga y descarga del producto con el e q u i p o a p r o p i a d o, hace más eficaces las operaciones en el centro de distribución y reduce la posibilidad de pérdidas por cualquier razón.

Características
Las características del embalaje son:
Capacidad de contener: Ésta es la función más antigua del empaque. El empaque debe tener una capacidad específica para que el producto seencuentre bien distribuido. Ni muy flojo ni muy apretado. El producto nunca debe rebasar la boca del empaque.
Compatibilidad: El empaque debe ser compatible con el producto para evitar que se transmitan aromas o microorganismos que contaminen el producto. La premisa es: el empaque no debe afectar el producto ni el producto debe afectar al empaque.
Capacidad de retener: Significa que el empaque debeconservar todos los atributos del producto. Esta función y la de contener es precisamente el objetivo principal de los empaques para aquellos productos que se exportan para la venta en fresco.
Practicidad: El empaque que cumple esta función es aquel que se arma, llena y cierra fácil mente. Además, resulta cómodo para su manejo por parte del comerciante y el transportista. Sin olvidar,naturalmente, al consumidor. Un empaque práctico permite abrir el empaque y disponer del producto sin esfuerzo alguno.
Existen otras características muy importantes cuando se empacan productos perecederos y productos delicados, ellas son: separar, aislar, amortiguar, fijar y sellar; del mismo modo, también se deben tener en cuenta.

Tipos

Tecnología y ventaja competitiva
Se trata de una rama movidapor la innovación, en la que también colaboran cada vez más actores, quienes añaden propiedades al producto, incrementando valor en el mismo, en una carrera que parece no tener fin. Eso, por sí sólo, convierte a este sector en una industria del futuro.
Hacer ajustes para que esta industria -que camina por el sendero del crecimiento- se convierta en un motor de mayor desarrollo industrialsignificaría beneficiar a más de 15 ramas y crecer a una tasa superior de, al menos, 10% anual, considerando que, en tiempos de crisis, según la Asociación Mexicana de Envase y Embalaje (AMEE), ya lo viene haciendo en 7%.
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