Empacadora Roan Avo-Fruit

EMPACADORA ROAN AVO-FRUIT


Plan de Negocios
28 de Mayo de 2012



Índice
I. Resumen Ejecutivo
1. Compañía……………………………………………………………..........................5
2. Demanda y Oferta…………………………………………………..….……….……..5
3. Precio…………………………………………………………………..….……….……6
4. Mercado…………………………………………………………………………………6
5. Producción………………………………………………………………………...……7
6.Financiamiento…………………………………………………………………...…….7

II. Naturaleza del Proyecto
1. Nombre………………………………………………………………………………….8
2. Ubicación………………………………………………………………………………..8
3. Misión……………………………………………………………………………………9
4. Visión…………………………………………………………………………...……….9
5. Filosofía………………………………………………………………………...……….9
6. Valores………………………………………………………………………………….10
7. Políticas………………………………………………………………………………...11
8. Objetivo general……………………………………………………………………….12
9. Objetivosespecíficos…………………………………………………………………13
10. A corto plazo…………………………………………………………………………13
11. A mediano plazo……………………………………………………………………. 13
12. A largo plazo………………………………………………………………...……….13
13. Metas………………………………………………………………………………….14
14. Ventajas Competitivas………………………………………………………………14
15. Toma de decisiones…………………………………………………………………15
16. Introducción…………………………………………………………………………..15
17. Marcoteórico………………………………………………………………...………17
18. Justificación…………………………………………………………………………..19
Estrategias
19. Estrategias de producto………………………….………………………………….22
20. Estrategias de marca………………………………………………………………..22
21. Estrategias de mercado…………………………………………………………….22
22. Estrategias de márgenes…………………………………………………………...22
23. Estrategias de adquisiciones…………………………………………………….…22
24.Estrategias de talento…………………………………………………………….…22
FODA
25. Fortalezas…………………………………………………………………………….23
26. Oportunidades………………………………………………………………………..25
27. Debilidades…………………………………………………………………………...25
28. Amenazas…………………………………………………………………………….26
29. Descripción del producto…….…………………………………….………………..27

II. El mercado
1. Descripción del mercado…………………………………………………………….30
2.Demanda potencial del producto o servicio……………………………………….31
3. Conclusiones del estudio de mercado……………………………………………..32

III. Sistemas de producción
1. Proceso de producción……………………………………………………………....38
2. Características generales de la tecnología…………………………………….…..41
3. Equipo e Instalaciones………………………………………………………….……42

IV. Organización
1.Organigrama…………………………………………………………………………..42

V. Contabilidad y Finanzas
1. Capital Inicial………………………………………………………………………….43
2. Resumen estados financieros……………………………………………………....44
3. TIR y VPN……………………………………………………………………………..46
4. Punto de equilibrio…………………………………………………………………....46
Plan de Financiamiento de la empresa
6. Balance general……………………………………………………………………....47
7. Conclusiones……………………………………………………………………..…....49
8.Bibliografía……………………………………………………………………………..50

Resumen Ejecutivo

Compañía
La empacadora Roan Avo-Fruit abrirá sus puertas con el fin de proporcionar un producto de la mas alta calidad como lo es el aguacate ya que aporta vitaminas liposolubles sin colesterol, además, es una rica fuente de vitamina E (nutriente liposoluble esencial), la cual es un antioxidante de gran importancia que ayuda a prevenir diferentes enfermedades como las cardiovasculares (arterosclerosis porejemplo), retrasa el desgaste y envejecimiento prematuro del organismo y contribuye a mejorar la calidad de vida

Demanda y Oferta
Después de haber realizado un estudio de mercado para el posible posicionamiento del aguacate Hass en el sector industrial Mexicano, Europeo y Asiático analizando en primer lugar los antecedentes de los productos y sus distintas propiedades, la oferta y demanda actualesen nuestro país es del 80 %, las ventas de aguacate en el mercado internacional mantienen un alto potencial a futuro, pues en sólo 51 naciones se supera el promedio mundial de consumo per cápita, de 0.57 kg/ha/año, y exclusivamente en 37 se consume en...