Empresa cafetalera

Universidad Rafael Landívar Campus de Quetzaltenango Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales Evaluación: Licenciatura en Mercadotecnia Curso: Administración de empresas I.

ASOCIACIÓNPROCAFÉ ASOCIACIÓN PROCAFÉ (Asociación de Productores de Café), es una agrupación de caficultores de la comunidad Agraria La Ladrillera, del municipio de Santo Pablo Jocopilas, Suchitepéquez. Dichaasociación surgió como una iniciativa de los pobladores del sector para mejorar sus procesos, lograr una mejor comercialización y también mejorar sus ingresos y calidad de vida. Actualmente tieneninstalaciones donde procesan el café, hasta el punto de tostado y molido, pero aun no han diseñado estrategias para comercializarlo en el país. El café que producen es de altura, de tipo gourmet. En un estudioque realizó un grupo de estudiantes universitarios para la asociación, se logró determinar que actualmente existen varias marcas de café con estas mismas características y entre las recomendacionesque les dieron están elaborar un plan de mercadeo para introducir el producto al mercado nacional. Esta agrupación desde su fundación, trabaja por alcanzar la meta de posicionarse en el país para luegoacceder a mercados de Norte América. No obstante, para poder hacer frente a la competencia, requiere de fortalecer sus procesos para identificar algún elemento sobre el cual establecer un nivel decompetitividad y alcanzar así posicionarse internacionalmente. Ante la situación que presenta el mercado nacional y la visión de futuro para la empresa se analizan algunas estrategias de ampliación deactividades económicas, entre ellas se ha planificado: la elaboración de un plan estratégico para toda la empresa que contenga los elementos esenciales. Actualmente la empresa no cuenta con dicho plan.Una investigación previa permitió determinar que es un mercado atractivo para el café tipo gourmet, es el occidente del país sin embargo, será necesario realizar algunas adaptaciones tanto al...