Empresa Chocolates Ternura

Universidad Latina de Costa Rica.
Sede Regional Santa Cruz
Facultad de Ciencias Médicas
Escuela de Enfermería
Plan estratégico de la empresa “chocolates ternura”
Dr. Mario William Acosta Cortés
Estudiantes:
García Guevara María Lidieth
Noguera Espinoza Danny Alberto
Solórzano Gómez Margareth
Valladares campos Alejandra
Zúñiga Angulo Cindy
III cuatrimestre 2012

Tabla de contenidoIntroducción -----------------------------------------------------------pag.3 |
Justificación------------------------------------------------------------pag.4 |
Objetivos del proyecto--------------------------------------------------pag.5 |
Marco teórico |
Generalidades de la empresa--------------------------------------------pag.6 |
Marcoestratégico--------------------------------------------------------pag.7 |
Diagnostico FODA-----------------------------------------------------pag.8,9 |
Objetivos estratégicos---------------------------------------------------pag.10 |
Prioridades estratégicas-------------------------------------------------pag.10 |
Plan de acción/operativo-----------------------------------------------pag.11 |Organigrama------------------------------------------------------------pag.12 |
Conclusión --------------------------------------------------------------pag.13 |
Bibliografía y Anexos |
Bibliografía --------------------------------------------------------------pag.14 |
Anexos -------------------------------------------------------------------pag.15,16 |
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INTRODUCCIÓN
El presente trabajo de investigación tiene porobjetivo desarrollar un plan estratégico para la Empresa Chocolates Ternura S.A.; empresa dedicada a la fabricación y comercialización de productos de Calidad (Chocolates).

Para ello se investigaran los antecedentes de la compañía, se detectará y analizará el marco estratégico existente y posteriormente se realizara un diagnóstico FODA, Esto conllevará a un análisis de la situación actual de laempresa.

Todo lo anterior permitirá que finalmente se realice una propuesta de objetivos y estrategias por niveles, los que a su vez darán paso a que se pueda analizar y formular sugerencias para una mejor organización de la empresa.

Justificación
Nosotros decidimos realizar con la ayuda del plan estratégico puesto en práctica, en una chocolatería ubicada en, Nicoya Guanacaste, con elfin de expandir los conocimientos; ya que en la provincia de Guanacaste tenemos una gran demanda.

Se tiene como interés generar más oportunidades de empleo en la región chorotega, así como de brindar servicios de calidad, apoyando la descentralización de los servicios de especialidad.

OBJETIVOS DEL PROYECTO
OBJETIVO GENERAL
Desarrollar un plan estratégico para la Empresa ChocolatesTernura.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
1. Evaluar el actual marco estratégico que posee la Empresa Chocolates Ternura.

2. Realizar un diagnóstico de la situación actual de la empresa, utilizando para ello, el modelo de FODA

3. Proponer los objetivos, estrategias, tácticas y planes de acción, con base en los resultados del diagnóstico realizado.

GENERALIDADES DE LA EMPRESA.
Chocolatesternura
Es una sociedad de responsabilidad limitada que fue formada un 15 de abril de 2006 para la adquisición y creación de la Fábrica de chocolates “Ternura”, la cual produce actualmente uno de los más deliciosos chocolates en el mercado.

Chocolates Ternura esta en busca de oportunidades para ser reconocidos en todo el país por su calidad, sabor y textura. La empresa surgió por una adquisición ymodernización de una microempresa, la cual estaba al borde de la quiebra por falta de capital, la gerente general María Lidieth García obteniendo ayuda de dos accionistas Cindy Zúñiga y Danny Noguera sacó a su empresa adelante gracias a los aportes financieros de sus socias. Se invirtió sobre todo en tecnología que fue importada desde Estados Unidos, en su mayoría se adquirió maquinarias de:...