empresa hotelera
Páginas: 38 (9369 palabras)
Publicado: 27 de noviembre de 2014
ANÁLISIS DE LA ESTRUCTURA DE LA INDUSTRIA HOTELERA. CASO: HOTELES DE NEGOCIOS EN LA CIUDAD DE TOLUCA
Elizabeth López Carré Universidad Autónoma del Estado de México delfos311@hotmail.com
Rosa Martha Castro Saldaña
Escuela Bancaria y Comercial, Campus Toluca, Estado de México
Patricia Mercado Salgado Universidad Autónoma del Estado de México pat_mersal@yahoo.com
AndreaTrujillo León
Tecnológico de Monterrey, Campus Santa Fe, México
RESUMEN
Este artículo tiene como finalidad analizar la estructura de la industria hotelera de la ciudad de Toluca México, usando para ello el esquema de las cinco fuerzas de Michael Porter, que permite conocer el grado de competitividad del sector. Además, dicho análisis se acompañó del cálculo del índice Herfindahl-Hirschman (IHH)que permitió medir el grado de concentración de la industria. En la presente investigación, se hizo énfasis en el papel que juegan los recursos intangibles, en particular la marca, como ventaja competitiva para los participantes de la industria. De los resultados obtenidos, resalta que el grado de rivalidad entre competidores para este sector es muy alto, hecho que coincide con el valor del IHHque indica que se trata de una industria altamente concentrada, en donde recursos intangibles como la marca, representan una clara ventaja para los participantes que la poseen.
Palabras clave: estructura de la industria, hoteles de negocios, recursos intangibles
(marca), ventaja competitiva, índice Herfindahl-Hirschman.
ANALYSIS OF THE STRUCTURE OF THE HOTEL INDUSTRY. THE CASE OF THEBUSINESS HOTELS IN THE CITY OF TOLUCA, MÉXICO
Elizabeth López Carré Universidad Autónoma del Estado de México delfos311@hotmail.com
Rosa Martha Castro Saldaña
Escuela Bancaria y Comercial, Campus Toluca, Estado de México
Patricia Mercado Salgado Universidad Autónoma del Estado de México pat_mersal@yahoo.com
Andrea Trujillo León
Tecnológico de Monterrey, Campus Santa Fe, MéxicoABSTRACT
This article aims to analyze the structure of the hotel industry in the city of Toluca México, using the scheme of Michael Porter’s five forces, which identifies the degree of competitiveness. Furthermore, this analysis was accompanied by the calculation of the Herfindahl-Hirschman Index (HHI) that measured the degree of industry concentration. In this research, the emphasiswas on the role of intangible resources, in particular the brand as a competitive advantage for industry participants. From the results, highlights that the degree of rivalry among competitors in this sector is very high, which coincides with the value of HHI indicates that this is a highly concentrated industry, where intangible resources such as brand, represent a clear advantage for participantswho possess it.
Key words: industry structure, business hotels, intangible resources (brand), competitive advantage, Herfindahl-Hirschman index.
INTRODUCCIÓN
El papel del turismo en la economía mexicana
En el actual contexto internacional, el turismo ha experimentado grandes cambios y ha adquirido una enorme importancia. Por el lado de la oferta turística, cada día más países–sobre todo economías emergentes- se han insertado a los mercados internacionales como potenciales competidores y por el lado de la demanda, los patrones de consumo han experimentado grandes transformaciones. A ello hay que añadir, que cada día se reconocen más las bondades económicas del turismo, como generador de divisas y de empleos, por su efecto multiplicador sobre la economía y por coadyuvaren el desarrollo regional. Muestra de lo anterior, es que el turismo internacional generó en 2008 ingresos a nivel mundial por 942 mil millones de dólares, su máximo histórico (OMT, 2009).
En este sentido, México desde hace varias décadas ha reconocido al turismo como una pieza clave y estratégica en el desarrollo económico del país. Así, la mayor integración mundial, aunada a la...
ANÁLISIS DE LA ESTRUCTURA DE LA INDUSTRIA HOTELERA. CASO: HOTELES DE NEGOCIOS EN LA CIUDAD DE TOLUCA
Elizabeth López Carré Universidad Autónoma del Estado de México delfos311@hotmail.com
Rosa Martha Castro Saldaña
Escuela Bancaria y Comercial, Campus Toluca, Estado de México
Patricia Mercado Salgado Universidad Autónoma del Estado de México pat_mersal@yahoo.com
AndreaTrujillo León
Tecnológico de Monterrey, Campus Santa Fe, México
RESUMEN
Este artículo tiene como finalidad analizar la estructura de la industria hotelera de la ciudad de Toluca México, usando para ello el esquema de las cinco fuerzas de Michael Porter, que permite conocer el grado de competitividad del sector. Además, dicho análisis se acompañó del cálculo del índice Herfindahl-Hirschman (IHH)que permitió medir el grado de concentración de la industria. En la presente investigación, se hizo énfasis en el papel que juegan los recursos intangibles, en particular la marca, como ventaja competitiva para los participantes de la industria. De los resultados obtenidos, resalta que el grado de rivalidad entre competidores para este sector es muy alto, hecho que coincide con el valor del IHHque indica que se trata de una industria altamente concentrada, en donde recursos intangibles como la marca, representan una clara ventaja para los participantes que la poseen.
Palabras clave: estructura de la industria, hoteles de negocios, recursos intangibles
(marca), ventaja competitiva, índice Herfindahl-Hirschman.
ANALYSIS OF THE STRUCTURE OF THE HOTEL INDUSTRY. THE CASE OF THEBUSINESS HOTELS IN THE CITY OF TOLUCA, MÉXICO
Elizabeth López Carré Universidad Autónoma del Estado de México delfos311@hotmail.com
Rosa Martha Castro Saldaña
Escuela Bancaria y Comercial, Campus Toluca, Estado de México
Patricia Mercado Salgado Universidad Autónoma del Estado de México pat_mersal@yahoo.com
Andrea Trujillo León
Tecnológico de Monterrey, Campus Santa Fe, MéxicoABSTRACT
This article aims to analyze the structure of the hotel industry in the city of Toluca México, using the scheme of Michael Porter’s five forces, which identifies the degree of competitiveness. Furthermore, this analysis was accompanied by the calculation of the Herfindahl-Hirschman Index (HHI) that measured the degree of industry concentration. In this research, the emphasiswas on the role of intangible resources, in particular the brand as a competitive advantage for industry participants. From the results, highlights that the degree of rivalry among competitors in this sector is very high, which coincides with the value of HHI indicates that this is a highly concentrated industry, where intangible resources such as brand, represent a clear advantage for participantswho possess it.
Key words: industry structure, business hotels, intangible resources (brand), competitive advantage, Herfindahl-Hirschman index.
INTRODUCCIÓN
El papel del turismo en la economía mexicana
En el actual contexto internacional, el turismo ha experimentado grandes cambios y ha adquirido una enorme importancia. Por el lado de la oferta turística, cada día más países–sobre todo economías emergentes- se han insertado a los mercados internacionales como potenciales competidores y por el lado de la demanda, los patrones de consumo han experimentado grandes transformaciones. A ello hay que añadir, que cada día se reconocen más las bondades económicas del turismo, como generador de divisas y de empleos, por su efecto multiplicador sobre la economía y por coadyuvaren el desarrollo regional. Muestra de lo anterior, es que el turismo internacional generó en 2008 ingresos a nivel mundial por 942 mil millones de dólares, su máximo histórico (OMT, 2009).
En este sentido, México desde hace varias décadas ha reconocido al turismo como una pieza clave y estratégica en el desarrollo económico del país. Así, la mayor integración mundial, aunada a la...
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