empresariales

Manual de organización
Introducción:
este manual tiene la necesidad de ayudarnos para ver cómo va estar empleado nuestro restaurante las funciones que tiene el manual sobre el restauran es emplear todo el trabajo colaborativo y como lo vamos a manejar para así tener un buen servicio para el comensal que es el punto indispensable.
También contempla la estructura organizacional por ejemplo sicontamos con los materiales de higiene que debemos de tener también si cada uno de los empleados está haciendo su labor de trabajo también co0ntempla la estructura que debe de manejar cada empleado en su determinada área.
Este documento responsabiliza y da a conocer los lineamientos y funciones de cada área con lo anterior que se a rígido se pretende lograr objetivos a largo plazo y metasplaneadas para nuestro restaurant.








Antecedentes históricos
En el año del 2012 fue planeado para ver la arquitectura del restaurant como iba a estar formada la estructura del restaurant después se fue trabajando y en el mes de febrero del 2013 se fue analizando sobre el material que se iba a ocupar en nuestro restaurant la empresa de mabe nos trajo cada material de la cocina con loque dimos comienzo de la planeación de cuando iba a ser inaugurado y se dio fecha al 12 de octubre del 2013.
El 12 de octubre del 2013 a las 2 de la tarde fue inaugurado el restaurante como se había planeado y fue mucha gente del gobierno que con ellos fue inaugurado el restaurant.














Misión y visión
La misión de nuestro restaurant es que el cliente salga con una carade satisfacción por que el cliente es todo para nuestro restaurant también nuestra misión es ser un restaurant famoso que todo el país sepa de nuestro restaurant y también que sea un restaurant que cuente con todos los puntos como sanidad, higiene, respeto ante el personal y lo primordial que es el comensal.
Nuestra visión es darle al comensal esa satisfacción de que quiera regresar de nuevo arecibir de nuestros servicios gracias a que nuestro equipo de trabajo está equipado para manejar el trabajo bien y también nuestra visión es ser un restaurante reconocido a nivel internacional ya que será un restaurant donde recibirás un buen servicio y se sentirá agusto de ser recibido en nuestro restaurant.











Objetivos y funciones
Nuestro objetivo primordial es el dar unbuen servicio al comensal porque nosotros hemos sido comensales y se siente bien un lugar donde te traten súper bien por eso mismo nuestro equipo está capacitado para dar ese buen servicio.





















Objetivo del manual
El objetivo de nuestro manual es organizar a nuestro equipo de trabajo para poderlo poner en su area de trabajo a cada quien para que sepan que eslo que van a hacer y como lo tienen que hacer.
También contempla la estructura organizacional por ejemplo si contamos con los materiales de higiene que debemos de tener también si cada uno de los empleados está haciendo su labor de trabajo también co0ntempla la estructura que debe de manejar cada empleado en su determinada área.
Y es una responsabilidad para el restaurante porque es un requisitoque tienes que tener.












 

MARCO JURIDICO
 
De acuerdo a lo que establecen las diferentes leyes y reglamentos del restaurante, deberá de funcionar bajo las siguientes normas, leyes y reglamentos federales estatales y municipales. Todo esto para su correcto funcionamiento
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IMPUESTOS FEDERALES.LEY GENERAL DE SOCIEDADES MERCANTILES. (ADMINISTRATIVAS)

De acuerdo a laley general de sociedades mercantiles señalado en los artículos siguientes del capítulo I de la constitución y funcionamiento de las sociedades en general:

Articulo 1
. Esta ley reconoce las siguientes especies de sociedades mercantiles. Fracción IV.- sociedad anónima Cualquiera de las sociedades a que se refieren las fracciones I a V de este artículo podrá constituirse como sociedad de...