Encuesta Para Negocio De Cafe

CUESTIONARIO
Número de encuesta: ______
Número de encuestador: ______
Lugar de encuesta: __________________________

Hola, somos de la Universidad San Ignacio de Loyola y estamos realizando una encuesta sobre el consumo de comida rápida y nos gustaría contar con tu opinión. Muchas gracias por tu colaboración.
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FILTROGENERAL
F1.Dígame por favor, ¿qué edad tiene? ______ (ANOTAR EDAD EXACTA Y MARCAR RANGO CORRESPONDIENTE) (SI ES MENOR DE 30 AÑOS, AGRADECER Y TERMINAR)
(1)30 a 35 (2)36 a 40(3) 41 a 45 (4) 46 a 50 (5) 50 a más

F2. ¿?
(1) Sí (2) No SI NO LO CONSUME, AGRADECER Y CONCLUIR.-------------------------------------------------
FILTRO DE CONSUMO
F3. ¿Cada cuánto tiempo toma usted café?SI SELCCIONÓ LA OPCIÓN 4 Ó 5, AGRADECER Y TERMINAR.
Más de 3 veces por semana | 1 |
Una vez o 2 veces por semana | 2 |
Una vez cada 15 días | 3 |
Una vez al mes | 4 |
Menos de una vez al mes | 5 |

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HÁBITOS DE COMPRA

P1. ¿Cuáles son los meses que noconsume café? Puede elegir más de una alternativa.
Enero – Febrero | 1 |
Marzo – Abril | 2 |
Mayo – Junio | 3 |
Julio – Agosto | 4 |
Setiembre - Octubre | 5 |
Noviembre - Diciembre | 6 |
Consumo todo el año | 7 |

P2. ¿En dónde sueleconsumir café? Puede elegir más de una alternativa.
En casa | X |
En oficina | 2 |
En cafetería | 3 |
En restaurantes | 4 |
En hoteles | 5 |Otro:_____________ | 6 |

P3.  Si en la pregunta anterior seleccionó como lugar de consumo su CASA, ¿Qué días lo consume?SI NO PASAR A LA SIGUIENTE PREGUNTA.
P4.  Si en la pregunta anterior seleccionó como lugar de consumo su OFICINA, ¿Qué días lo consume?SI NO PASAR A LA SIGUIENTE PREGUNTA.
P5.  Si en la pregunta anterior seleccionó CAFETERÍAS, RESTAURANTES, HOTELES U OTROS, ¿Qué días loconsume?SI NO PASAR A LA SIGUIENTE PREGUNTA.

| P3 | P4 | P5 |
Lunes | 1 | 1 | 1 |
Martes | 2 | 2 | 2 |
Miércoles | 3 | 3 | 3 |
Jueves | 4 | 4 | 4 |
Viernes | 5 | 5 | 5 |
Sábado | 6 | 6 | 6 |
Domingo | 7 | 7 | 7 |
Todos los días | 8 | 8 | 8 |
No tengo un día específico | 9 | 9 | 9 |

P6.  Si en la pregunta anterior seleccionócafetería o restaurante. ¿A qué cafeterías orestaurantes va a consumir café?Puede elegir más de una alternativa.
Starbucks | 1 |
Gloria Jeans | 2 |
Delicass | 3 |
Gianfranco | 4 |
La Baguette | 5 |
San Antonio | 6 |
Don Mamino | 7 |
Otra:_______________________ | 8 |

P7. ¿En qué DISTRITO se encuentran estos establecimientos? Puede elegir más de una alternativa.
P8.    ¿En qué ZONA se de los distritos elegidos, seencuentran los establecimientos?
Distritos | P7 | P8 |
San Isidro | 1 | |
Miraflores | 2 | |
San Borja | 3 | |
La Molina | 4 | |
Chacarilla | 5 | |
Otro:________________ | 6 | |

P9.  A continuación, le voy a pedir que por favor indique el lugardonde más le gusta ir a consumir café y me dé su opinión de acuerdo con lo que ofrece el establecimiento, utilizando la siguienteescala donde 1 significa pésimo y 5 significa excelente.
Lugar:_______________________ | Pésimo (1) | Malo (2) | Regular (3) | Bueno (4) | Excelente (5) |
| | | | | |
Atención personalizada | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Calidad de los productos | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Ubicación | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Decoración | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Personal capacitado | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Relacióncalidad - precio | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Estacionamiento | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Orden y limpieza | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Rapidez de la atención | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Complementos para la venta | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Otro: | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |

P10.  ¿Dentro de qué rango, aproximadamente, se encuentra el precio que usted paga por una taza de café de su preferencia?
Tipo de taza de café:...