Energetica celular

Laboratorio Biología Celular
Giovanna Otalora
Kinesiología

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Integrantes: Carlos Gallosine
Priscilla González
Demis Zavala Sección: 4
Fecha:12-10-2010

INDICE
Página
INDICE Pág. 2
INTRODUCCION Pág.3
OBJETIVOS Pag.4
MATERIALES Y PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL Pag.5
PROCEDIMIENTO Pag.6-7-8
RESULTADOS Y ANALISIS Pag.9
CONCLUSION Pág. 10
BIBLIOGRAFIAPag.11

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INTRODUCCION
El metabolismo es el conjunto de reacciones biológicas, físicas y químicas que ocurren en la célula. Todos estos procesos esta interrelacionados ya que son la base de la vida a nivel molecular, permitiendo las diversas actividades en la célula: crecer, reproducirse, mantener sus estructuras, responder a estímulos, etc.
El metabolismo se puede dividir en dosprocesos: catabolismo y anabolismo. El primer proceso libera energía, como es el caso de la glucolisis, y el segundo proceso, en cambio, utiliza esta energía liberada para recomponer enlaces químicos y construir componentes de las células como proteínas y ácidos nucleicos.
Estos procesos están acoplados produciéndose de esta forma el metabolismo en conjunto, puesto que cada uno depende del otro.
Lasenzimas son importantes en el metabolismo porque agilizan las reacciones físico-químicas, además de ser factores reguladores de las vías metabólicas modificando su funcionalidad y de esta forma la actividad completa de la vía metabólica.

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OBJETIVOS
- Conocer la importancia de la energía en la célula
- Conocer los tipos de energía que hay en la célula.

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MATERIALES- Guía de laboratorio Nº 16 “Energética celular”.

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PROCEDIMIENTO

1.- Define el concepto de energía

La capacidad de efectuar un trabajo, lo cual incluye sintetizar moléculas, mover objetos generar calor y luz. 2

2.-Define el concepto de energía potencial y cinética

La energía potencial (Ep) o energía de movimiento es la que está almacenada en los alimentos, bajo laforma de energía química. Cuando estos alimentos son procesados por nuestro organismo, liberan la energía que tenían almacenada. 1 En cambio la energía cinética o energía almacenada, incluye la energía química almacenada en los enlaces que mantienen a los átomos unidos en las moléculas. 2

3.- Explique en qué consiste una reacción exergónicas y una endergonica

Una reacción exergónica (“saleenergía”, en griego) si los reactivos tienen más energía que los productos, en cambio una reacción endergonica (“entra energía”) si los productos contienen más energía que los reactivos. 3

4.- Explique que es una reacción acoplada

Una reacción acoplada es una reacción en la cual una reacción exergónica proporciona la energía necesaria para que se produzca una reacción endergonica. 4

5.-Explique que es el ATP y dibuje la estructura química de esta molécula.

El ATP es la principal fuente de energía que ocupa la célula para llevar a cabo los procesos metabólicos.

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6.-Define que es un catalizador y una enzima

Los catalizadores son enzimas que aceleran las reacciones químicas en una célula.

Las enzimas son moléculas de naturaleza proteica las cuales se unen a otrasmoléculas denominadas sustratos y aceleran los procesos metabólicos.

7.- De acuerdo al siguiente cuadro explique.

1. ¿Qué es la energía de activación?

En las reacciones químicas es la energía inicial o “empujón” que necesita la reacción para que se pueda iniciar. 4

2. Que dice la teoría de la llave y cerradura

El modelo de la llave y cerradura consiste...