Energia Celular

células eucariotas utilizan tres procesos principales para transformar la energía contenida en los enlaces químicos de las moléculas de los alimentos en formas más fácilmente utilizable - amenudo ricos en energía moléculas portadoras. La adenosina 5'-trifosfato, o ATP, es la molécula portadora de energía más abundante en las células. Esta molécula está formada de una base denitrógeno (adenina), un azúcar ribosa, y tres grupos de fosfato. La palabra de adenosina se refiere a la adenina, más el azúcar ribosa. El enlace entre los fosfatos segundo y tercero es unenlace de alta energía (Figura 5).
El primer proceso en el camino de la energía eucariota es la glucólisis, que literalmente significa "dividir azúcar". Durante la glucólisis, moléculasindividuales de glucosa se ​​dividen y se convierte finalmente en dos moléculas de una sustancia llamada piruvato; porque cada glucosa contiene seis átomos de carbono, cada uno de piruvatoresultante contiene sólo tres átomos de carbono. La glucólisis es en realidad una serie de diez reacciones químicas que requiere la entrada de dos moléculas de ATP. Esta entrada se utiliza paragenerar cuatro nuevas moléculas de ATP, lo que significa que los resultados de la glucólisis en una ganancia neta de dos ATPs. Dos moléculas de NADH también se producen; estas moléculassirven como portadores de electrones para otras reacciones bioquímicas en la célula.

La glucólisis es un antiguo, importante productora de ATP vía que se produce en casi todas las célulaseucariotas y procariotas, por igual. Este proceso, que también se conoce como fermentación, tiene lugar en el citoplasma y no requiere oxígeno. Sin embargo, el destino del piruvato producidodurante la glicólisis, depende de si el oxígeno está presente. En ausencia de oxígeno, el piruvato no se oxida completamente a dióxido de carbono, resultado intermedio para diversos productos.