Enfermedades Alimenticias

 Trabajo de Investigación
De
Cs. Naturales



Nombre:
Curso:
Colegio:
Profesora:
Introducción


















Anorexia
¿Que es?
En medicina, anorexia puede hacer referencia a:
La anorexia como síntoma, describe la inapetenciao falta de apetito y puede ocurrir en circunstancias muy diversas.
La anorexia nerviosa , una enfermedad especifica caracterizada por una perdida auto inducida de peso acompañada por una distorsión de la imagen corporal
La anorexia sexual , o anafrodisia , pérdida del apetito , por la interacción romántica o sexual

La anorexia consiste en un trastorno de la conducta alimentaria que suponeuna pérdida de peso provocada por el propio enfermo y lleva a un estado de hambre. La anorexia se caracteriza por el temor a aumentar de peso, y por una percepción distorsionada y delirante del propio cuerpo que hace que el enfermo se vea gordo aun cuando su peso se encuentra por debajo de lo recomendado. Por ello inicia una disminución progresiva del peso mediante ayunos y la reducción de laingesta de alimentos.
Normalmente comienza con la eliminación de las masas, ya que existe la falsa creencia de que engordan. A continuación rechaza las grasas, las proteínas e incluso los líquidos, llevando a casos de deshidratación extrema. A estas medidas drásticas se le pueden sumar otras conductas asociadas como la utilización de diuréticos, laxantes, vómitos provocados o exceso de ejerciciofísico. Las personas afectadas pueden perder desde un 15 a un 50 por ciento, en los casos más críticos, de su peso corporal. Esta enfermedad suele asociarse con alteraciones psicológicas graves que provocan cambios de comportamiento y una estigmatización del cuerpo.sufrir este trastorno, independientemente de la presión que pueda




Causas
Su causa es desconocida, pero los factores socialesparecen importantes. Aunque hay muchos factores socioculturales que pueden desencadenar la anorexia, es probable que una parte de la población tenga una mayor predisposición física a sufrir este trastorno, independientemente de la presión que pueda ejercer el entorno. Por ello existen de factores generales que se asocian a un factor desencadenante o cierta vulnerabilidad biológica, que es lo queprecipita el desarrollo de la enfermedad.
La propia obesidad del enfermo.
Obesidad materna.
Muerte o enfermedad de un ser querido.
Separación de los padres.
Alejamiento del hogar.
Fracasos escolares.
Accidentes.
Sucesos traumáticos.

Tratamiento
Detección precoz de la enfermedad
Coordinación entre los servicios sanitarios implicados: psiquiatría, endocrinología y pediatría.
Seguimientoambulatorio una vez que el paciente ha sido dado de alta, con visitas regulares. Las hospitalizaciones suelen ser prolongadas, lo que supone una desconexión del entorno que puede perjudicar el desarrollo normal del adolescente. Por ello son aconsejables, siempre que se pueda, los tratamientos ambulatorios.
El ingreso en un centro médico es necesario cuando:
La desnutrición es muy grave y hayalteraciones en los signos vitales
Cuando las relaciones familiares son insostenibles y es mejor aislar al paciente
Cuando se agravan los desórdenes psíquicos.



Bulimia
¿Qué es?
Las personas que padecen bulimia son incapaces de dominar los impulsos que les llevan a comer, pero el sentimiento de culpa tras ingerir muchos alimentos les lleva a vómitosautoinducidos o empleo de laxantes o diuréticos o ambos, regímenes rigurosos o ejercicio excesivo para contrarrestar los efectos de las abundantes comidas.
Los bulímicos tienen cerca de 15 episodios de atracones y vómitos por semana y, en general, su peso es normal, por lo que resulta difícil detectar la enfermedad. En un solo atracón pueden llegar a consumir de 10.000 a 40.000 calorías....