enfermedades de la papa

ENFERMEDADES DE LA PAPA
A continuación se presentarán en forma muy resumida las principales
enfermedades que afectan al cultivo de la papa en nuestro medio, las cuales
tienen diferente origen y causas.

Como los agricultores se han dado cuenta

durante su actividad diaria, hay enfermedades que se observan en las hojas, otras
en el tallo y otras en las papas o tubérculos, cada una de éstaspuede tener un
manejo o control diferente, no todas las enfermedades se controlan con el mismo
producto, además, hay algunas enfermedades que no tienen productos químicos
para aliviar la planta, tal es el caso de los virus.
Dentro de los principales problemas fitosanitarios de las zonas productoras de
papa en Antioquia se encuentran:
Enfermedades causadas por bacterias
Pudrición BlandaOrganismo causal: Erwinia carotovora Var. Carotovora (jones) Dye

Pudrición blanda de la papa ocasionada por Erwinia sp. Fernando Reis. 2000 Universidade Federal de Vicosa . Fuente: REDEPAPA - CORPOICA

La pudrición blanda en el tubérculo, es una enfermedad de muy fácil diseminación
y maligna, especialmente en zonas muy húmedas y climas con temperaturas de

más de 20º C; sin embargo, sepuede presentar en épocas secas y a bajas
temperaturas. En el departamento de Antioquia, se ha encontrado en todos los
municipios que producen papa.
Síntomas
El ataque a los tubérculos se produce en el suelo antes de la cosecha o en el
almacenamiento. La bacteria penetra por heridas o por el extremo del estolón, que
comunica la papa con la planta madre. Al comienzo las lesiones son en forma deheridas circulares húmedas, ligeramente hundidas de color canela a castaño. Se
presenta una clara demarcación entre el tejido sano y el enfermo. En ambiente
seco, las áreas se hunden profundamente, se endurecen y se secan. Al comienzo
de la infección el tejido enfermo es inodoro, pero a medida que la ésta avanza
adquiere olor desagradable y se torna pegajoso, debido a la presencia de otrosmicroorganismos secundarios.
Prevención
•

Evitar humedad excesiva en el suelo durante la cosecha

•

Cosechar cuando los tubérculos estén maduros

•

Proteger los tubérculos de la radiación solar directa

•

No lavar los tubérculos cuando se van a almacenar por períodos largos

Moco o dormidera
Organismo causal: Ralstonia solanacearum (Smith) Yabunchi et al.

Follaje ytubérculo con daño de marchitez bacteriana producida por Ralstonia
solanacearum, enfermedad que inutiliza los suelos de varias regiones agroecológicas del
mundo. Ficha Técnica No. 1. 1999 - PROINPA. Fuente: REDEPAPA- CORPOICA.

Marchitez bacteriana en la papa causada por Ralstonia solanacearum. Planta afectada por
esta patología (A). En detalle, colonias de Ralstonia solanacearum en medio de cultivo(Kelman). Carlos A. Lopes. 1997 - EMBRAPA. Fuente: FEDEPAPA – CORPOICA.

Marchitez bacteriana en la papa causada por Ralstonia solanacearum. Tubérculos
afectados por esta patología (B). Pus bacteriano exudado de un tubérculo (corte
transversal) (C). Carlos A. Lopes. 1997 - EMBRAPA.
Fuente: REDEPAPA –
CORPOICA.

Esta es una de la enfermedades más destructivas en el cultivo de la papa. Elcontrol químico es antieconómico, por lo que no se recomienda.

En suelos

infestados con nematodos se favorece el desarrollo de la enfermedad.

Se

presenta en todos los municipios paperos del departamento. Se transmite por
semilla y puede permanecer en el suelo hasta por un año.
Síntomas
En el campo se observa marchitez, enanismo y a veces amarillamiento del follaje.
Inicialmentesólo una rama del tallo presenta los síntomas de marchitez. Con el
tiempo todas las ramas de la planta se marchitan, en días calurosos este
fenómeno se acelera. En tallos jóvenes se observan rayas oscuras y angostas
que corresponden a los haces vasculares infectados.

Para demostrar la presencia de la enfermedad en el tejido, se extrae una porción
del tallo enfermo y se suspende en un vaso...