Enfermedades Del Camaron

Revista AquaTIC, nº 19 - 2003

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Revista AquaTIC, nº 19, pp. 27-33. Año 2003

Inmunología de camarones: Conceptos básicos y recientes avances
Luis Rendón1, José Luis Balcázar2
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Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Naturales (Ecuador) Guayaquil (Ecuador) Centro Nacional de Acuicultura e Investigaciones Marinas“Edgar Arellano M.” Guayaquil (Ecuador) e-mail: balcjos@hotmail.com

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Resumen
La intensificación de la producción de camarón, basada en el progreso de la zootecnología, se ha incrementado en los últimos años, pero se ha visto acompañada de la aparición de enfermedades infecciosas víricas y bacterianas. Por tanto, una mejor comprensión de la respuesta del sistema inmune de los camarones peneidosnos ayudará a diseñar estrategias más eficientes para el control de enfermedades.

Summary
Shrimp immunity: Basic concepts and recent advances With the intensification of the shrimp production, based on progress in zootechnology, has increased but has been accompanied by the development of infectious diseases from viral and bacterial. Therefore, a better understanding of penaeid shrimp immuneresponse should help in the design of more efficient strategies for disease control.

Introducción
Las enfermedades en acuicultura, vienen provocando anualmente pérdidas millonarias, por lo que la prevención y control encierra la mayor importancia a este problema. Gran parte de las enfermedades son causadas por virus y bacterias. Por ejemplo el virus de la Mancha Blanca (WSSV) ha registrado gravespérdidas en casi todas las áreas de cultivo de camarón en América (Berger, 2000). Como se conoce, los crustáceos no poseen un sistema inmunitario específico ni con capacidad de memoria (Berger, 2000), lo que impide la utilización de vacunas. En la respuesta inmune de los crustáceos se distinguen los efectores celulares y humorales, que actúan en conjunto para eliminar los agentes extraños. Elempleo de estimulantes del sistema inmune, como agentes preventivos, viene siendo materia de investigación a fin de determinar con precisión sus mecanismos de acción y cuantificar su efecto en cultivos comerciales de camarón. La estimulación se provoca al nivel de los efectores humorales y no específicos. La inmunoestimulación se proyecta como una alternativa de prevención a los agentes virales, yaque existen evidencias publicadas que señalan el efecto protector de los β-glucanos y péptidoglicanos contra el WSSV.

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Sistema inmune
La función del sistema inmune es mantener la individualidad biológica, por ello, su principal actividad es diferenciar y eliminar todo material extraño de sus tejidos (Vargas y cols., 1996). El sistema inmune de losinvertebrados se diferencia del sistema inmune de los vertebrados, principalmente por la ausencia de moléculas del tipo inmunoglobulina y células linfoides. El sistema de defensa de los crustáceos está basado en efectores celulares y humorales, los cuales se conjugan para eliminar microorganismos potencialmente infecciosos. Los hemocitos son cruciales en estas reacciones inmunitarias siendo capaces defagocitosis, encapsulación, formación de nódulos y de citotoxicidad (Söderhäll y Cerenius, 1992). Ellos constituyen la fracción celular de la hemolinfa. En los crustáceos la circulación es abierta y la hemolinfa es un análogo de la sangre y la linfa de los vertebrados. Esta baña los tejidos, denominándose hemocele a los sitios donde ella circula. La hemolinfa presenta un color azul verdoso a causa dela hemocianina (proteína respiratoria abundante en la hemolinfa de todos los crustáceos).

Hemocitos
Los hemocitos de crustáceos llevan consigo la fagocitosis, remueven partículas extrañas y agentes infecciosos (Raa, 1996). Para identificar y clasificar los hemocitos se han utilizado diferentes criterios: morfológicos, antigénicos, funcionales (Rodríguez, 1996). Básicamente se han descrito...