Enfermedades En Camarones

MEDIDAS DE CONTROL SANITARIO A NIVEL DE FINCA Y LABORATORIOS DE PRODUCCION DE POST LARVAS DE CAMARON MARINO

RESPONSABLES
EQUIPOS MULTIDISCIPLINARIOS
CADENA ACUICOLA
CENDEPESCA /IICA

Unidad de Sanidad Acucicola
Div de Serv. Veterinarios
DDG/MAG

FEBRERO DE 2013

CONTENIDO

I. Objetivo

II. Presencia de Enfermedades

III. Medidas de control sanitario a nivel de fincas y laboratoriosde producción de post larvas

* III.a) Medidas de Control en Fincas
* III.b) Medidas de bioseguridad Y Control ZooSanitario en el Laboratorios de Producción de Post Larvas

* III.c) Medidas contraepizooticas en estanques con brotes de mancha blanca

* III.d)Recomendaciones para evitar presencia de enfermedades en camarón marino de cultivo

IV. * Definiciones de sistemasde cultivo de camarón marino

I. Objetivo
El presente documento tiene como objetivo disponer de un documento que sirva de guía para prevenir la presencia de enfermedades en el cultivo de camarón en los laboratorio de levantamiento larvario y en fincas de engorde; de acuerdo con las medidas establecidas en el código sanitario para los animales acuaticos OIE) el cual será aplicado anivel nacional en laboratorios de producción de post larvas y en fincas de engorde en los diferentes sistemas de cultivo.
II. Presencia de Enfermedades
Durante los meses de nov, dic del año 2012 y ene, febrero del 2013, se presentaron casos clínicos en camarón marino de cultivo, reportándonos la presencia de numerosas gaviotas en algunos estanques y una alta mortalidad de camarones. Motivo por elcual técnicos de Sanidad Acuícola procedieron a realizar la atención a la notificación en la zona afectada observando en los exámenes clínicos realizados en los camarones: flacidez en el cefalotórax, expansión de cromatóforo generalizado, repleción intestinal, opacidad del músculo del abdomen, cambio de coloración del hepatopáncreas, letárgica, y debilidad. En algunos camarones se observopresencia de melanosis en diferentes partes del cuerpo, antenas mutiladas y enrojecidas , expansión de cromatóforos en el telson, deformidad de abdomen, enanismo; por la que se inicio un estudio epidemiológico en el cual se realizaron rastreos, atención de nuevos casos clínicos, toma de muestras en campo para análisis a nivel de laboratorio con el objetivo de tener un diagnostico asertivo de la situaciónpresenta.
la investigación epidemiológica se incluyeron diferentes granjas a nivel nacional así como también todos los laboratorios de producción de post larva de camaron .

Los resultados a la fecha obtenidos de la investigacion epidemiológica en base a la reseña clínica y diagnostico de laboratorio nos confirman la presencia de 6 focos de la Enfermedad del virus del Síndrome de ManchaBlanca (WSSV). Septicemia Bacteriana ocasionada por Vibrios Damsela (Photobacterium damsela) en un 99.9% de hemolinfa y Vibrios Alginoliticus de hepatopancreas en una cantidad mínima; en las granjas de Las Animas, Salinas del Potrero, Puerto Parada, Sisihuayo, asi como tambien el Virus de la Necrosis Hipodérmica y Hematopoyética Infecciosa ( IHHNV ) a nivel nacional como enfermedad endémica.Para el caso de V. Damsela este es patógeno en camarones, y en humanos considerados de riesgo para la salud pública.
El IHHNV es una enfermedad identificada desde el 2009 y continua activa a nivel nacional en camarones de cultivo y silvestres.
En relación con los focos de la enfermedad de la Mancha Blanca si bien no es una enfermedad que represente peligro a la salud pública, produce altamortalidad en camarones. Las dos enfermedades virales identificadas son de carácter cuarentenario y de declaración obligatoria ante los Organismos Internacionales, como la OIE, la cual restringe el comercio internacional.

III. Medidas de Control Sanitario en Fincas y Laboratorios de Producción de Post larvas de Camarón Marino
III.a) Medidas de Control en Fincas
* El reposo sanitario de...