Enfermeria
Páginas: 2 (476 palabras)
Publicado: 18 de noviembre de 2010
DIETAS EN PATOLOGÍAS HEPATOBILIARES Y RENALES
HEPATITIS
En la etapa aguda se suspende la vía oral, administrando suero glucosado con antieméticos y complejo B.
Luego una dieta liquida con aguaazucarada o con miel.
Luego ampliar a jugos de frutas, caldo de verduras y leche descremada.
Luego dieta blanda, rica en CH y calorías y pobre en grasas.
Los alimentos pueden ser: cereales biencocidos, frutas en compotas, puré de tubérculos y verduras.
Es importante evitar las grasas saturadas por un lapso de 3 a 6 meses, para permitir la adecuada recuperación del hígado.
Debeadministrarse un complejo multivitaminico que contenga todas las vitaminas.
LITIASIS VESICULAR
En la etapa aguda suspender la vía oral. Se administra suero glucosado con antiespasmódico.
Se puede dar abeber sorbos de agua helada donde se han cocido frutas secas o sorbos de mate de boldo.
Luego dar cereales bien cocidos, leche descremada, pan tostado, caldo de verduras espesado con cereales, puré depapas.
Puré de manzanas, jugo de uvas , poca cantidad varias veces al día.
Mientras espera la cirugía: sopas de verduras con cereales, sopa de harina de leguminosas, sopa de cereales con lechedescremada, lácteos descremados, panes tostados, mazamorras, aceite de oliva, jugo de limón, tomate, frutas frescas bien maduras, mermelada, clara de huevo, carnes magras.
Evitar: melón, sandia, fresa,naranja
PATOLOGIAS RENALES
LITIASIS RENAL
Averiguar el tipo de cálculos que presenta el paciente.
Si se trata de oxalatos se debe reducir la cantidad de alimentos ricos en calcio.
Si se tratade uratos reducir la ingesta de proteínas.
Si se trata de fitatos evitar los tomates, acelgas, espinacas, frijoles.
Incrementar los líquidos.
Evitar contener la orina por mucho tiempo.
Lafitoterapia recomienda plantas como la chanca piedra, la manayupa, la flor de arena en infusión o cocimiento tres veces al día.
Evitar el sedentarismo.
INSUFICIENCIA RENAL
Si el paciente aun o...
HEPATITIS
En la etapa aguda se suspende la vía oral, administrando suero glucosado con antieméticos y complejo B.
Luego una dieta liquida con aguaazucarada o con miel.
Luego ampliar a jugos de frutas, caldo de verduras y leche descremada.
Luego dieta blanda, rica en CH y calorías y pobre en grasas.
Los alimentos pueden ser: cereales biencocidos, frutas en compotas, puré de tubérculos y verduras.
Es importante evitar las grasas saturadas por un lapso de 3 a 6 meses, para permitir la adecuada recuperación del hígado.
Debeadministrarse un complejo multivitaminico que contenga todas las vitaminas.
LITIASIS VESICULAR
En la etapa aguda suspender la vía oral. Se administra suero glucosado con antiespasmódico.
Se puede dar abeber sorbos de agua helada donde se han cocido frutas secas o sorbos de mate de boldo.
Luego dar cereales bien cocidos, leche descremada, pan tostado, caldo de verduras espesado con cereales, puré depapas.
Puré de manzanas, jugo de uvas , poca cantidad varias veces al día.
Mientras espera la cirugía: sopas de verduras con cereales, sopa de harina de leguminosas, sopa de cereales con lechedescremada, lácteos descremados, panes tostados, mazamorras, aceite de oliva, jugo de limón, tomate, frutas frescas bien maduras, mermelada, clara de huevo, carnes magras.
Evitar: melón, sandia, fresa,naranja
PATOLOGIAS RENALES
LITIASIS RENAL
Averiguar el tipo de cálculos que presenta el paciente.
Si se trata de oxalatos se debe reducir la cantidad de alimentos ricos en calcio.
Si se tratade uratos reducir la ingesta de proteínas.
Si se trata de fitatos evitar los tomates, acelgas, espinacas, frijoles.
Incrementar los líquidos.
Evitar contener la orina por mucho tiempo.
Lafitoterapia recomienda plantas como la chanca piedra, la manayupa, la flor de arena en infusión o cocimiento tres veces al día.
Evitar el sedentarismo.
INSUFICIENCIA RENAL
Si el paciente aun o...
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