Enlatado de Anchoveta
Páginas: 12 (2779 palabras)
Publicado: 14 de septiembre de 2014
INDICE
Capítulo II: Información general
2.1. Nombre de la empresa, Horizonte de Evaluación
2.2. Actividad económica, código CIIU, partida arancelaria
2.3. Definición del Negocio
2.4. Descripción del producto o servicio
2.5. Oportunidad de Negocio
2.6. Estrategia genérica de la empresa
2.7. Visión y misión de la empresa
2.8.Análisis FODA
Capítulo III: Análisis del Macro entorno
3.1. Capital, ciudades importantes. Superficie, Número de habitantes (2012)
3.2. Tasa de crecimiento de la población. Ingreso per cápita. Población
económicamente activa. (2008-2012)
3.3. Balanza comercial: importaciones y exportaciones. Producto: Importaciones y
Exportaciones. (2008-2012)3.4. PBI, Tasa de inflación, Tasa de interés, Tipo de cambio, Riesgo país. (2008-2012)
3.5. Leyes o reglamentos vinculados al proyecto.
2.1 Nombre de la Empresa y Horizonte de Evaluación
La razón social de la empresa es Anchoveta Peru S.A.C. y el nombre comercial del producto es “.........”.
El horizonte de evaluación del proyecto es de 5 años, en el cual sedeterminará la viabilidad del proyecto, considerando la rápida maduración del mismo.
2.2. Actividad Económica, Código CIIU y Partida Arancelaria
2.2.1. Actividad Económica
El proyecto tendrá como actividad económica la comercialización de anchoveta en conserva en 3 distintas presentaciones (definir las presentaciones)
2.2.2. Código CIIU
El código CIIU (ClasificaciónInternacional Industrial Uniforme) consiste en codificar las diversas actividades económicas de un país para así poder compararlas internacionalmente según categorías de actividad.
El Código CIIU asignado al proyecto es el siguiente:
1512: Elaboración y conservación de pescado y productos de pescado.
2.2.3. Partida Arancelaria
La Partida Arancelaria es un código numérico que seasigna a una serie de productos determinados para su identificación internacional.
La Partida Arancelaria del proyecto es la siguiente:
1604160000: Preparaciones y conservas de Pescado, entero o en trozos
2.3 Definición del negocio
Anchovetita SAC, empresa dedicada a la elaboración y comercialización de conservas de anchoveta en tres distintas presentaciones.
La finalidad del negocio esbrindar a los clientes un producto de alta calidad que ofrezca ademas, un alto valor nutricional en diferentes e innovadoras opciones, entre ellas, con ají (...), con fruta y pisco (...) y .............
Es necesario recalcar, que creemos importante el incremento del consumo de anchovetas en el país ya que tiene un precio bastante accesible y además como mencionamos anteriormente, es rico envitaminas.
El publico objetivo de (....) son personas de ambos sexos de las que viven en Lima Metropolitana, principalmente en los sectores B y C de los distritos de Santiago de Surco, Independencia, Callao, Santa Anita, San Juan de Lurigancho y Comas.
2.4 Descripción del Producto
Proponemos ofrecer conservas de anchoveta en tres sabores: una en ají, frutas ... con pisco y la otra
2.5 Oportunidadde Negocio
Oferta:
En la actualidad en el mercado se oferta una gran variedad anchoveta en conservas; sin embargo, ninguna de las presentaciones que se ofrece es de los sabores que deseamos sacar al mercado.
La anchoveta es la especie de mayor importancia y abundancia del litoral peruano. Si bien el 97% de la pesca anual de anchovetas, es decir 6 millones de TM, es para hacer harina yaceite de pescado para la exportación; el estado sigue incentivando el consumo de este pescado es por eso que lanzaron "la semana de la anchoveta" para que no se pierda la costumbre de comer este nutritivo alimento, es por eso que en los ultimos años ha cobrado mayor importancia el uso de la anchoveta para el consumo humano directo.12
Demanda:
De acuerdo con la Ministra de la producción...
Capítulo II: Información general
2.1. Nombre de la empresa, Horizonte de Evaluación
2.2. Actividad económica, código CIIU, partida arancelaria
2.3. Definición del Negocio
2.4. Descripción del producto o servicio
2.5. Oportunidad de Negocio
2.6. Estrategia genérica de la empresa
2.7. Visión y misión de la empresa
2.8.Análisis FODA
Capítulo III: Análisis del Macro entorno
3.1. Capital, ciudades importantes. Superficie, Número de habitantes (2012)
3.2. Tasa de crecimiento de la población. Ingreso per cápita. Población
económicamente activa. (2008-2012)
3.3. Balanza comercial: importaciones y exportaciones. Producto: Importaciones y
Exportaciones. (2008-2012)3.4. PBI, Tasa de inflación, Tasa de interés, Tipo de cambio, Riesgo país. (2008-2012)
3.5. Leyes o reglamentos vinculados al proyecto.
2.1 Nombre de la Empresa y Horizonte de Evaluación
La razón social de la empresa es Anchoveta Peru S.A.C. y el nombre comercial del producto es “.........”.
El horizonte de evaluación del proyecto es de 5 años, en el cual sedeterminará la viabilidad del proyecto, considerando la rápida maduración del mismo.
2.2. Actividad Económica, Código CIIU y Partida Arancelaria
2.2.1. Actividad Económica
El proyecto tendrá como actividad económica la comercialización de anchoveta en conserva en 3 distintas presentaciones (definir las presentaciones)
2.2.2. Código CIIU
El código CIIU (ClasificaciónInternacional Industrial Uniforme) consiste en codificar las diversas actividades económicas de un país para así poder compararlas internacionalmente según categorías de actividad.
El Código CIIU asignado al proyecto es el siguiente:
1512: Elaboración y conservación de pescado y productos de pescado.
2.2.3. Partida Arancelaria
La Partida Arancelaria es un código numérico que seasigna a una serie de productos determinados para su identificación internacional.
La Partida Arancelaria del proyecto es la siguiente:
1604160000: Preparaciones y conservas de Pescado, entero o en trozos
2.3 Definición del negocio
Anchovetita SAC, empresa dedicada a la elaboración y comercialización de conservas de anchoveta en tres distintas presentaciones.
La finalidad del negocio esbrindar a los clientes un producto de alta calidad que ofrezca ademas, un alto valor nutricional en diferentes e innovadoras opciones, entre ellas, con ají (...), con fruta y pisco (...) y .............
Es necesario recalcar, que creemos importante el incremento del consumo de anchovetas en el país ya que tiene un precio bastante accesible y además como mencionamos anteriormente, es rico envitaminas.
El publico objetivo de (....) son personas de ambos sexos de las que viven en Lima Metropolitana, principalmente en los sectores B y C de los distritos de Santiago de Surco, Independencia, Callao, Santa Anita, San Juan de Lurigancho y Comas.
2.4 Descripción del Producto
Proponemos ofrecer conservas de anchoveta en tres sabores: una en ají, frutas ... con pisco y la otra
2.5 Oportunidadde Negocio
Oferta:
En la actualidad en el mercado se oferta una gran variedad anchoveta en conservas; sin embargo, ninguna de las presentaciones que se ofrece es de los sabores que deseamos sacar al mercado.
La anchoveta es la especie de mayor importancia y abundancia del litoral peruano. Si bien el 97% de la pesca anual de anchovetas, es decir 6 millones de TM, es para hacer harina yaceite de pescado para la exportación; el estado sigue incentivando el consumo de este pescado es por eso que lanzaron "la semana de la anchoveta" para que no se pierda la costumbre de comer este nutritivo alimento, es por eso que en los ultimos años ha cobrado mayor importancia el uso de la anchoveta para el consumo humano directo.12
Demanda:
De acuerdo con la Ministra de la producción...
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