enoturismo

Páginas: 2 (465 palabras) Publicado: 20 de noviembre de 2014
Enoturismo
Es aquel tipo de turismo dedicado a potenciar y gestionar la riqueza vitivinícola de una determinada zona. Se relaciona con el turismo gastronómico, cultural (arquitectura, arte) y de lasalud-belleza (vinoterapia). Los turistas conocen cada zona vitivinícola a través de la degustación de sus vinos y la visita a bodegas y viñedos.
Cada día más, todo tipo de visitantes, se acercan alas bodegas a conocer más sobre el proceso de elaboración del vino. En estas visitas además de conocer en primera persona la arquitectura de las bodegas aprenden todo sobre el proceso de elaboracióndel vino, desde la recogida de la uva hasta su embotellamiento.
Finalmente, en la gran mayoría de las bodegas, se obsequia al visitante con una degustación de sus vinos.
Una forma distinta deadentrarte en el mundo del vino que día tras día está más de moda.

La bodega Familia Zuccardi posee dos UEN:
Los aceites, la línea de aceites de oliva, es un nuevo producto de la bodega que
liga alolivo con el mundo de la gastronomía, realizando el concepto de varietales en
los aceites. En la primera elaboración ofrecen tres variedades: Frantoio, Manzanilla,
Arauco.
Turismo, para todas lasépocas del año el Departamento de Turismo diseña
programas especiales para que la gente pueda disfrutar del clima y de la cocina
regional en la Casa del visitante; conocer los viñedos y la culturavitícola.

La familia Zuccardi, cuenta con un alto empeño en cuanto a satisfacer al cliente, una serie de actividades fomentando el turismo por los viñedos: Cosechar: Los visitantes participan dela cosecha entre el 15 de febrero y 15 de abril de cada año, durante la época de Vendimia, bajo la supervisión de un conocedor del viñedo. Podar: Podrán participar de la poda que se lleva a cabo entreel 15 de junio y el 15 de agosto, ésta actividad se complementa con un almuerzo regional. Tour en el aire: Un total y completa innovadora experiencia en materia de turismo vitivinícola. Quienes lo...
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