Ensayo coloformes

ENSAYO: COLIFORMES
La falta de higiene y la carencia o el mal funcionamiento de los servicios sanitarios son algunas de las razones por las que la diarrea continúa representando un importanteproblema de salud en países en desarrollo. El agua y los alimentos contaminados se consideran como los principales vehículos involucrados en la transmisión de bacterias.
Los organismos transmitidos por elagua habitualmente crecen en el tracto intestinal y abandonan el cuerpo por las heces. Dado que se puede producir la contaminación fecal del agua al consumirla, el organismo patógeno puede penetraren un nuevo hospedador. Como el agua se ingiere en grandes cantidades, puede ser infecciosa aun cuando contenga un pequeño número de organismos patógenos.
Las coliformes son una familia de bacteriasque se encuentran comúnmente en las plantas, el suelo y los animales, e incluso en los humanos. La presencia de bacterias coliformes en el suministro de agua es un indicio de que el suministro de aguapuede estar contaminado con aguas negras u otro tipo de desechos en descomposición. Generalmente, las bacterias coliformes se encuentran en mayor abundancia en la capa superficial del agua o en lossedimentos del fondo.
Los coliformes fecales, que se encuentran en los intestinos de los humanos y otros animales de sangre caliente. La presencia de coliformes fecales en un suministro de agua es unbuen indicador de que las aguas negras han contaminado el agua.
El agua y alimentos contaminados tienen una gran importancia en la transmisión de patógenos causantes del síndrome diarreico, por loque se hace necesario tener estrategias que permitan un manejo adecuado de ella. La OMS calcula que la morbilidad y mortalidad derivadas de las enfermedades más graves asociadas con el agua sereduciría entre un 20 y un 80 por ciento, si se garantizara su potabilidad y adecuada canalización.
En el Estado de Guadalajara de acuerdo a estudios el 80 por ciento de las enfermedades son consecuencia...