ENSAYO DE AGUA POTABLE

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS

COMUNICACIÓN ORAL Y ESCRITA

ENSAYO
TEMA: AGUA POTABLE
LIC. ESTHELA BENITEZ

PRIMER SEMESTRE
GRUPO 3

TUTORA: QF. PAULINA ZAMBRANO

INTEGRANTES:
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BERREZUETA MICHAEL
LOOR MELIZA
MARJORIE PINTADO
VITERI MARÍA PATRICIA

2015 - 2016

INTRODUCCIÓN
A lo largo de los años el agua potable se ha convertido en una necesidad
fundamental parael consumo del ser humano, como también para el empleo
de otras cosas. Además al consumir agua potable evitamos enfermedades
siendo esto uno de los requisitos para nuestro bienestar físico y mental.
Lamentablemente este servicio de primera necesidad no puede ser utilizada
por ciertos sectores de la población, lo cual trae como consecuencias la
aparición de enfermedades. El sector poblacional quemayormente carece de
este servicio son las personas de escasos recursos.
Son muchos los países que su saneamiento y la no potabilidad del agua ha
acarreado la aparición y generación de enfermedades. Estas personas que no
cuentan con este servicio no saben que es tomar agua del grifo o al menos el
color del agua que esta posee.
Actualmente existen varias formas o maneras de envasar el agua potable alo
que se denomina “Agua Embotellada”. Existen varias pugnas entre los diversos
grupos que se encuentran a favor y en contra del uso e ingesta. No podemos
negar que desde que se inventó esta forma “practica” de beber agua, muchas
personas han optado por su consumo.
Pero alguna vez nos hemos preguntado ¿realmente me estoy nutriendo o
matando?, ¿es la mejor manera de dar a nuestro cuerpo la cantidadde agua
que necesitamos? Y sobre todo ¿ es cierto que las compañías están
comprometidas con el medio ambiente?.

AGUA POTABLE: AGUA
EMBOTELLADA
1. ¿Qué es el agua potable?
El grupo Agua – RPP (2008) denomina al agua potable como “ agua “bebible”
es decir, que puede ser ingerida por personas y animales sin peligro de
enfermarse, el término se aplica al agua que ha sido tratada para consumo
humanosegún unos estándares de calidad determinados por las autoridades
locales e internacionales”.
Esto significa que debe estar libre de microorganismos patógenos, de
minerales y sustancias orgánicas que puedan producir efectos fisiológicos
colaterales. Conviene ser estéticamente aceptable y, por lo tanto, debe estar
exenta de turbidez, color, olor y sabor desagradable. Puede ser ingerida o
utilizadaen el procesamiento de alimentos en cualquier cantidad, sin temor por
efectos adversos sobre la salud.

1.2. ¿De dónde proviene el agua potable?
Existen varias formas de donde proviene el agua potable, a continuación se
especificara a través de los siguientes puntos:
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Puede ser bombeada de la tierra a través de los pozos, en estos casos
el agua debe ser depurada, para que pueda ser bebida sincontaminantes



También el agua se bombea de la tierra (debajo de las dunas de arena,
esta agua se purifica de manera natural).



Y por último, puede venir de agua superficial, como ríos y lagos, pero el
proceso de purificación que debe sufrir es más largo, por tanto, más
costoso.

1.3. Pronunciamiento de los Organismos Internacionales
La Organización Mundial de la Salud (OMS) cuenta con unproyecto
denominado “Objetivos de Desarrollo del Milenio” cuyo punto número siete,
meta diez expone que su finalidad es de reducir para el 2015 el porcentaje de
personas que carecen de acceso sostenible al agua potable y al saneamiento
básico.
Es notorio el proyecto y el desarrollo que este organismo internacional ha
buscado no solo ser participe sino busco involucrar a otros organismos
reconocidoscomo lo son: UNICEF y NACIONES UNIDAS.
Estos organismos buscan un acceso sostenible a un agua potable salubre y por
esto la OMS y el UNICEF monitorean en nombre del sistema de las Naciones
Unidas los progresos realizados hacia la consecución de la meta 10 de los
ODM1. El Programa Conjunto de Monitoreo (PCM) define el agua potable
salubre como:
a. Agua potable es el agua utilizada para los fines...