Ensayo de Alimentos Transgenicos


ALIMENTOS TRANSGENICOS
El hombre lleva muchos años modificando los vegetales que utiliza como alimento. Los alimentos transgénicos son aquellos que están mejorados de algunamanera, son manipulados genéticamente tal es el caso de muchas frutas que son productos de mezclas de diferentes plantas. Esto es realizado por la Biotecnología y laIngeniería Genética, las cuales buscan unir los adelantos de la técnica a los seres vivientes del planeta. Gracias a esto ahora podemos llevar a cabo en pocos años modificacionesque antes costaban años de trabajo. La ingeniería genética ha ido aportando sus avances tecnológicos y científicos, con el desarrollo de los alimentos manipulados genéticamentese han logrado características como la resistencia a plagas, herbicidas, temperaturas altas. Respecto a la alimentación, se han conseguido muchas cosas útiles en poco tiempo.Un ejemplo muy común son los tomates. Ahora mismo, un agricultor los puede plantar con muchas características curiosas: pueden ser resistentes a varias plagas, gigantes,chiquitos, sabrosos, con un aspecto a saludable. Existen diferentes maneras para conseguir la mejora vegetal mediante la utilización de la ingeniería genética. Una de las pocascondiciones que se deben cumplir en algunos países son:
* Demuestren ser necesarios y útiles.
* Sean seguros para la salud humana y el medio ambiente.
* Que sus característicassean las declaradas y se mantengan a través del tiempo.
* Que posean un etiquetado detallado que especifique si el producto está modificado genéticamente.
Algunos ejemplos dealimentos transgénicos son:
1. El trigo también ha sido modificado genéticamente para hacerlo resistente a las sequías, las plagas de insectos.
2. La soja y el maíz son de...