ENSAYO DE HOTELERIA
Páginas: 8 (1862 palabras)
Publicado: 13 de mayo de 2015
INSTITUTO TECNOLÓGICO “EL PACÍFICO”
CRISTOPHER ALFONSO ORELLANA GARCÍA
EL TURISMO COMUNITARIO EN EL ECUADOR
GESTIÓN GASTRONOMICA Y HOTELERA
INTRODUCCIÓN A LA HOTELERÍA
LIC.MARÍA FERNANDA ROBALINO
2013 – 2014
El turismo comunitario en el Ecuador
Resumen:
La investigación del Turismo comunitario en las Zonas de Dos Mangas y Barcelona pertenecientes a la Provincia del Guayas, buscafomentar el turismo a través de talleres de capacitación a los pobladores que los ayuden en el cuidado, manejo y explotación correcta de los recursos existentes dentro de su área. Dentro de esta se indican cuáles serán los posibles temas que un capacitador podrá enseñarles tomando en cuenta las necesidades que estos presentan y al mismo tiempo dichos temas han sido pensados para aquellas personas que nohan cursado una instrucción secundaria.
En lo que se refiere al cuidado, manejo y explotación correcta de los recursos, dentro de este trabajo se busca involucrar no solo a aquellos pobladores que estén incursionando actualmente dentro de la actividad turística, sino también a aquellos que piensen hacerlo en un futuro. Además de mostrar cuales deben ser las características principales con lasque debe de contar una hospedería, debido a que este es su proyecto más cercano en lo que se refiere a la comunidad de Dos Mangas y uno de los más importantes para la comunidad en general, ya que todos se verían beneficiados con el ingreso de turistas que lleguen al pueblo. En lo que respecta a Barcelona el turista podrá observar el proceso previo de la paja toquilla antes de su confección.Introducción:
Durante los últimos tiempos en la mayoría de los pueblos del Ecuador se ha venido desarrollando lo que es el Turismo Comunitario, con la finalidad de obtener mayores beneficios para la zona a través de esta actividad; pero, en muchas ocasiones esto no resulta así, ya sea por la falta de promoción que tiene un determinado destino o el poco cuidado que se le ha dado a sus atractivos porparte de sus pobladores, debido a que estos en innumerables ocasiones no han sido capacitados correctamente para el uso adecuado de sus recursos tanto naturales como culturales.
Es por esto, que en esta tesis nuestro principal objetivo será: Sentar las bases para el desarrollo del Turismo Comunitario en la zona de Dos Mangas y Barcelona, rescatando en estas comunidades la riqueza turística, culturaly natural. Es decir proporcionar a estas comunidades las herramientas necesarias como lo son los talleres de capacitación para que de esta manera ellos puedan cuidar, mantener y explotar sus recursos satisfactoriamente.
A lo largo de nuestro trabajo hemos estado en contacto con los pobladores de ambas comunidades quienes nos han proporcionado toda la ayuda e información que hemos requerido parael desarrollo del mismo, también hemos realizado encuestas para saber hasta qué grado ellos están dispuestos a participar en la actividad turística, así mismo hemos tomado de ejemplo los proyectos que se están llevando a cabo en otras comunidades para de esta manera tener una visión más amplia de lo que es el Turismo
Comunitario.
Durante los últimos tiempos en la mayoría de los pueblos delEcuador se ha venido desarrollando lo que es el Turismo Comunitario, con la finalidad de obtener mayores beneficios para la zona a través de esta actividad; pero, en muchas ocasiones esto no resulta así, ya sea por la falta de promoción que tiene un determinado destino o el poco cuidado que se le ha dado a sus atractivos por parte de sus pobladores, debido a que estos en innumerables ocasiones no hansido capacitados correctamente para el uso adecuado de sus recursos tanto naturales como culturales.
Es por esto, que en esta tesis nuestro principal objetivo será: Sentar las bases para el desarrollo del Turismo Comunitario en la zona de Dos Mangas y Barcelona, rescatando en estas comunidades la riqueza turística, cultural y natural. Es decir proporcionar a estas comunidades las herramientas...
CRISTOPHER ALFONSO ORELLANA GARCÍA
EL TURISMO COMUNITARIO EN EL ECUADOR
GESTIÓN GASTRONOMICA Y HOTELERA
INTRODUCCIÓN A LA HOTELERÍA
LIC.MARÍA FERNANDA ROBALINO
2013 – 2014
El turismo comunitario en el Ecuador
Resumen:
La investigación del Turismo comunitario en las Zonas de Dos Mangas y Barcelona pertenecientes a la Provincia del Guayas, buscafomentar el turismo a través de talleres de capacitación a los pobladores que los ayuden en el cuidado, manejo y explotación correcta de los recursos existentes dentro de su área. Dentro de esta se indican cuáles serán los posibles temas que un capacitador podrá enseñarles tomando en cuenta las necesidades que estos presentan y al mismo tiempo dichos temas han sido pensados para aquellas personas que nohan cursado una instrucción secundaria.
En lo que se refiere al cuidado, manejo y explotación correcta de los recursos, dentro de este trabajo se busca involucrar no solo a aquellos pobladores que estén incursionando actualmente dentro de la actividad turística, sino también a aquellos que piensen hacerlo en un futuro. Además de mostrar cuales deben ser las características principales con lasque debe de contar una hospedería, debido a que este es su proyecto más cercano en lo que se refiere a la comunidad de Dos Mangas y uno de los más importantes para la comunidad en general, ya que todos se verían beneficiados con el ingreso de turistas que lleguen al pueblo. En lo que respecta a Barcelona el turista podrá observar el proceso previo de la paja toquilla antes de su confección.Introducción:
Durante los últimos tiempos en la mayoría de los pueblos del Ecuador se ha venido desarrollando lo que es el Turismo Comunitario, con la finalidad de obtener mayores beneficios para la zona a través de esta actividad; pero, en muchas ocasiones esto no resulta así, ya sea por la falta de promoción que tiene un determinado destino o el poco cuidado que se le ha dado a sus atractivos porparte de sus pobladores, debido a que estos en innumerables ocasiones no han sido capacitados correctamente para el uso adecuado de sus recursos tanto naturales como culturales.
Es por esto, que en esta tesis nuestro principal objetivo será: Sentar las bases para el desarrollo del Turismo Comunitario en la zona de Dos Mangas y Barcelona, rescatando en estas comunidades la riqueza turística, culturaly natural. Es decir proporcionar a estas comunidades las herramientas necesarias como lo son los talleres de capacitación para que de esta manera ellos puedan cuidar, mantener y explotar sus recursos satisfactoriamente.
A lo largo de nuestro trabajo hemos estado en contacto con los pobladores de ambas comunidades quienes nos han proporcionado toda la ayuda e información que hemos requerido parael desarrollo del mismo, también hemos realizado encuestas para saber hasta qué grado ellos están dispuestos a participar en la actividad turística, así mismo hemos tomado de ejemplo los proyectos que se están llevando a cabo en otras comunidades para de esta manera tener una visión más amplia de lo que es el Turismo
Comunitario.
Durante los últimos tiempos en la mayoría de los pueblos delEcuador se ha venido desarrollando lo que es el Turismo Comunitario, con la finalidad de obtener mayores beneficios para la zona a través de esta actividad; pero, en muchas ocasiones esto no resulta así, ya sea por la falta de promoción que tiene un determinado destino o el poco cuidado que se le ha dado a sus atractivos por parte de sus pobladores, debido a que estos en innumerables ocasiones no hansido capacitados correctamente para el uso adecuado de sus recursos tanto naturales como culturales.
Es por esto, que en esta tesis nuestro principal objetivo será: Sentar las bases para el desarrollo del Turismo Comunitario en la zona de Dos Mangas y Barcelona, rescatando en estas comunidades la riqueza turística, cultural y natural. Es decir proporcionar a estas comunidades las herramientas...
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