Ensayo De La Traicion En Hamlet

Páginas: 13 (3004 palabras) Publicado: 4 de diciembre de 2012
Reporte
Porque es importante hablar sobre como la tecnología ha influido en la evolución del chocolate. El chocolate es un avance muy grande es el mejor descubrimiento en el que ahora nos aporta un gran apoyo en muchas carreras una de ellas es la gastronomía donde te puedes especializar en una parte de esta licenciatura; la tecnología por otra parte nos aporta un conocimiento de que con loslibros, las paginas de internet y los antepasados de las historias donde proviene toda esta creatividad de interpretar una gran y maravillosa herramienta que de ahí podamos avanzar y emprender un nuevo recurso de conocimiento.
El origen de la palabra del chocolate proviene de la lengua náhuatl azteca, que se da por valida xocoalt, de xoco que se refiere amargo y alt que se define por agua. De esacultura proviene la palabra del chocolate que se convirtió en algo maravilloso para México; que aunque sus antecedentes sean algo inesperado creo que es algo único como para seguir aprendiendo y demostrando la historia de este gran utensilio.
Un gran movimiento de este producto fue su paso en el viejo mundo; hay muchos mitos sobre la transmisión del chocolate al viejo mundo después de 1492, pero lamayoría son erróneos. Ni Cristóbal Colon ni Hernán Cortes tuvieron que ver con nada de ello. Mas bien, fueron los miembros de la delegación de nobles mayas kekchies de Alta Verapaz quienes introdujeron esta maravillosa bebida en la corte española. Los españoles y otros europeos no la consumieron hasta que la endulzaron fuertemente con azúcar, que habían traído desde el Mediterráneo a Mesoamérica.Hasta a principios del siglo XIX, tanto en el Viejo mundo como el Nuevo mundo, el chocolate fue una bebida de elite, era demasiado cara para que la disfrutara la gente común, y frecuentemente prohibida para ella. El método para extraer la manteca de la pasta del cacao, inventado por un holandés, condujo a la transformación del chocolate, de una bebida a un producto solido, que podía ser disfrutadapor las masas. El chocolate se convirtió en un gran negocio, y el cultivo del árbol del cacao se difundió a través del globo.
La historia del chocolate es la descripción secuenciada de eventos acerca de como se ha propagado a lo largo del mundo un alimento: El chocolate. Su elaboración procede del procesado de la fruta de un árbol denominado popularmente cacao (theobroma cacao). Por reglageneral se denomina chocolate al producto final del procesado del cacao. El árbol del cacao es originario de Mesoamérica, lugar donde se comenzó a domesticar. El cultivo del cacao, y su consumo, hacen que el chocolate vaya adquiriendo relevancia social, religiosa, medicinal, política y económica en diversas sociedades.
Su consumo y posterior producción involucra a millones de personas, así como avarias naciones a lo largo del mundo. Inicialmente fue consumido por las tribus Olmecas de Mesoamérica hace tres mil años como bebida y posteriormente empleado como moneda por los mayas, trasladándose posteriormente al Imperio Azteca. Durante la época del declive de estas culturas pre-colombinas, y comenzada la conquista de América, tras la conquista de México, el conocimiento del chocolate llega aEuropa mediante el monopolio inicial creado por España sobre el producto del cacao. En España cambia la fórmula inicial, se le endulza con azúcar de caña y aromatiza con canela, logrando inicialmente una gran aceptación social. El chocolate es el alimento originario de América, que comparativamente con otros, que se incorpora con mayor popularidad en la sociedad europea del siglo XVII. De Españapasa a Francia e Italia,[3] en el primer caso debido a la corte francesa (de influencia española) y en el caso italiano por las redes conventuales y religiosas de la época. Poco a poco se iría extendiendo su consumo a lo largo de todos los países europeos y asiáticos, y el cultivo de cacao estableciéndose en África.
El chocolate permaneció en estado líquido, como bebida, hasta bien alcanzado...
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