ensayo de las peliculas

“EL CHEF”

Cuenta la historia de un joven y apasionado cocinero llamado JackyBonnot, Jacky es un amante de la cocina clásica quien respeta hasta el más mínimo detalle, no deja pasar por alto ni la cosa más pequeña cuando de cocinar se trata, pero muchos no llegan a valorar este detalle de la forma que él espera, Jacky pasa por cuanto restaurante encuentra teniendo en cada uno de estos lugaresproblemas por su “respeto a la cocina”, Beatrice es la novia de Jacky quien espera una niña de él, desesperada por su cercanía al parto y el desempleo de su futuro esposo decide conseguirle un trabajo estable, donde tal vez no hará lo que le gusta pero por lo menos tendrá que hacer.
Jacky algo cabizbajo acude a su primer día de trabajo pero no puede dejar de lado la cocina, siempre haya la formade entrar en ella así sea como el pintor, si, ese es su trabajo actual; irrumpió por la ventana de la cocina y propuso romper la monotonía de comer allí siempre lo mismo, hizo un plato innovador el cual en un principio fue rechazado pero luego tomo una acogida que pienso que ni él mismo esperaba. Simplemente amaban su comida, amaban lo que hacía.
Por otro lado estaba Alexander Lagarde un famoso yreconocido Chef de alto nivel quien se encontraba en una encrucijada al no saber cómo innovar para su carta de Verano, sus jefes y dueños de la firma prefieren apostarle a la cocina molecular y que él se quede con su “aburrida cocina clásica”, lo que no saben es que Alexander no se dejara sacar así de fácil, después de haber luchado tanto y haberse esforzado de tal forma con tal de mantener subuena reputación.
Por cosas y vueltas del destino Alexander pierde a sus cocineros más cercanos habiéndoselos llevado su jefe en su macabro plan por arruinar a Alexander, logrando que pierda una estrella y posteriormente su despido inminente. Pero lo que Alexander no sabía es que la vida le tenía algo mejor.
Alexandre de visita al padre de su jefe prueba una sopa patentada por él, con elequilibrio perfecto, una preparación exquisita; en cuanto se entera de quien logro tan majestuosa receta va a proponerle una oferta de trabajo sometiéndose en primera medida a un periodo de prueba, Jackyse encuentra indeciso, no sabe si volver a intentar una vez más su sueño o simplemente quedarse en el puesto estable que es lo que tiene tranquila a su mujer.
Finalmente decide seguir su sueño volverlo aintentar; al siguiente día cumple la cita acordada con Alexander y fue cuestión que se viera a Jacky en acción para ver lo bueno que era. Alexander quedo asombrado de las habilidades que Jacky tenía, de su gran compromiso con la cocina; no paso mucho tiempo para que le volvieran a despedir y nuevamente por lo mismo, aunque esta vez era distinto, Alexander sabía que necesitaba de Jacky, que él leiba a ser de importancia al momento de cumplir su meta y fue por esto que lo recontrato.
Lamentablemente para Jacky su mujer se enteró de todo lo que estaba pasando, aun de lo que había pasado y para ella fue suficiente para dejarlo, se había cansado; parecía que la vida nuevamente le había dado la espalda pero aun así siguió luchando por su sueño, se acercaba el día para la presentación de lanueva carta y ninguno sabía qué hacer, debían introducir cocina molecular y no tenían ni la menor idea de cómo hacerlo, aprovecharon las habilidades de un cocinero del grupo de trabajo con el fin de entrar a un restaurante a ver más de cerca de que se trataba, y así fue, no salieron de hay solo con un conocimiento leve sino que además habían sacado de allí insumos.
Su prueba con la cocina molecularno fue un desastre como muchos lo esperaban tal vez, pero ya no había tiempo de pensar en crear un plato.
El día había llegado, Alexander se remordió por la presentación de la tesis de su hija y no pensaba llegar temprano al restaurante así que Jacky de cierta forma obligado tomo las riendas, al llegar al restaurante no había nada hecho, un nuevo problema surgía; en el mercado no les querían...