ENSAYO FOOD INC
Páginas: 3 (750 palabras)
Publicado: 4 de noviembre de 2013
TÉCNICAS DE COCINA 1
Ensayo sobre el documental “Food Inc.”
La verdad del consumismo en cada cosa que comemos
Presentado a:
Diego Pardo
Presentado por:
Marvy NataliaDaza Díaz
Programa:
Técnico Profesional en Hotelería
Ciclo 4 - Noche
Politécnico internacional
Bogotá D.C
2013
LA VERDAD DE LO QUE COMEMOS EN LA ERA DEL CONSUMISMO
Por MarvyNatalia Daza
“La actitud implícita en el consumismo es el engullir al mundo entero”.
Erich Fromm
La verdad de lo que comemos en la era del consumismo. Una frase fuerte y sencilla que nospermite reflexionar la realidad de la era actual en la que vivimos. La película documental “Food Inc.”, dirigida por Robert Kenner y realizada a las grandes compañías transnacionales de los EstadosUnidos y en general a la industria de alimentos, permite conocer y logra reflejar todos aquellos aspectos en las prácticas corruptas, relacionados con esta industria; aspectos que muchas veces seencuentran ocultos a nuestros ojos o simplemente por la era de conformismo en la que nos encontramos, preferimos no ver.
De esta forma Food Inc., expone temas como la manipulación de los animales, lasmodificaciones genéticas, la manipulación y modificación de las propiedades físicas y naturales de materias primas o alimentos, el abuso indiscriminado de químicos, las violaciones a las leyes y el abusoa trabajadores, el constante desarrollo de epidemias y enfermedades por consecuencia de pocos alimentos saludables o simplemente debido a la gran variedad de alimentos manipulados que se venden demanera engañosa.
Pero cómo afectan todos estos procesos del poderoso gremio de las grandes industrias de alimentos en la economía y el consumismo mundial. Cómo afecta directa e indirectamente enpaíses en desarrollo como Colombia.
Hoy en día, gran parte de los alimentos que consumimos publican en sus etiquetas palabras como “saludable” “fresco” “natural”, etc., sin embargo, detrás de esas...
TÉCNICAS DE COCINA 1
Ensayo sobre el documental “Food Inc.”
La verdad del consumismo en cada cosa que comemos
Presentado a:
Diego Pardo
Presentado por:
Marvy NataliaDaza Díaz
Programa:
Técnico Profesional en Hotelería
Ciclo 4 - Noche
Politécnico internacional
Bogotá D.C
2013
LA VERDAD DE LO QUE COMEMOS EN LA ERA DEL CONSUMISMO
Por MarvyNatalia Daza
“La actitud implícita en el consumismo es el engullir al mundo entero”.
Erich Fromm
La verdad de lo que comemos en la era del consumismo. Una frase fuerte y sencilla que nospermite reflexionar la realidad de la era actual en la que vivimos. La película documental “Food Inc.”, dirigida por Robert Kenner y realizada a las grandes compañías transnacionales de los EstadosUnidos y en general a la industria de alimentos, permite conocer y logra reflejar todos aquellos aspectos en las prácticas corruptas, relacionados con esta industria; aspectos que muchas veces seencuentran ocultos a nuestros ojos o simplemente por la era de conformismo en la que nos encontramos, preferimos no ver.
De esta forma Food Inc., expone temas como la manipulación de los animales, lasmodificaciones genéticas, la manipulación y modificación de las propiedades físicas y naturales de materias primas o alimentos, el abuso indiscriminado de químicos, las violaciones a las leyes y el abusoa trabajadores, el constante desarrollo de epidemias y enfermedades por consecuencia de pocos alimentos saludables o simplemente debido a la gran variedad de alimentos manipulados que se venden demanera engañosa.
Pero cómo afectan todos estos procesos del poderoso gremio de las grandes industrias de alimentos en la economía y el consumismo mundial. Cómo afecta directa e indirectamente enpaíses en desarrollo como Colombia.
Hoy en día, gran parte de los alimentos que consumimos publican en sus etiquetas palabras como “saludable” “fresco” “natural”, etc., sin embargo, detrás de esas...
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