ensayo
Facultad de Ingeniería
Escuela de Ingeniería Química
Transferencia de masa IQ-4
Primer SemestreIng. Williams G. Álvarez
ENSAYO No. 2
OTRAS APLICACIÓNES
Nombre: Andrea Alejandra Valenzuela RamosCarnet: 201020487
Guatemala, 11 de Marzo de 2013
DIFUSION CON MEMBRANAS
Toda sustancia está formada por moléculas queposeen cierta cantidad de energía térmica que es un resultado del movimiento térmico, dicho movimiento de moléculas se conoce como difusión. Cuando una molécula está más concentrada en una cara de lamembrana que en la otra y la membrana es permeable a ésta, hay una tendencia de la molécula a difundirse a través de la membrana a favor de su gradiente de concentración. Este desplazamiento ocurre singasto de energía externa al sistema.
Un ejemplo importante es la captación de oxígeno de una célula realizando respiración celular. El oxígeno disuelto se difunde dentro de la célula a través de lamembrana celular. A medida que la respiración celular consume el O2 que va entrando, la difusión dentro de la célula continuará porque el gradiente de concentración favorece el movimiento en esadirección. Lo mismo ocurre, pero en sentido contrario, con el dióxido de carbono. [Ref. 1]
En la difusión simple a través de una membrana biológica, las moléculas pequeñas de soluto no polares (sincarga) se mueven directamente a favor de su gradiente de concentración. El oxigeno y el dióxido de carbono puede difundir rápidamente a través de la membrana. La velocidad de difusión simple estádirectamente relacionada con la concentración del soluto.
TRANSFERENCIA DE MASA EN SISTEMAS PARTICULADOS
Un sistema particulado está definido como el proceso en el que interviene un sólido en...
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