Ensayo

Soraya Yamileth Loucel Ferman

Diplomado en Operación Hotelera

INFORME MENSUAL

En el transcurso de este modulo aprendí acerca del departamento de división cuartos y las áreas que locomprenden como ama de llaves, lavandería, áreas publicas, concierge y recepción. El departamento de división cuartos se caracteriza por ser el que le muestra al cliente la imagen del hotel. Ya que lasáreas de concierge y recepción son los que le dan la bienvenida al huésped y muestran su hospitalidad. Y las áreas de lavandería, áreas públicas y ama de llaves son las encargadas de mostrarle alhuésped una buena imagen física del hotel pues son los encargados de mantener el orden, limpieza, buen estado de habitaciones y áreas comunes en el hotel.
Cada departamento que conforma un hotel es degran importancia ya que la ejecución de sus labores es un complemento para otros departamentos.
El departamento de ama de llaves es una área operativa es como el motor del hotel, ya que son losencargados de mantener el orden, limpieza e imagen de las habitaciones. Las camareras son las encargadas de limpiar y mantener limpia las habitaciones que en un futuro los recepcionistas asignaran a unhuésped.
La lavandería se encarga de lavar y sanitizar todos los diferentes tipos de ropa que se utilizan en un hotel como: ropa de cama, uniformes de personal, mantelería para eventos, ropa dehuésped, etc.
Áreas públicas son los responsables de mantener orden y limpieza también pero de la infraestructura del hotel como áreas comunes (recepción, lobby, piscina, restaurante, elevadoresTambién como las áreas comunes de colaboradores (comedor empleados, pasillos, baños empleados, etc.)
Me enseñaron como la mala información puede afectar la productividad de un hotel pues cada área es uncomplemento de otra. Es así que la mala organización de un departamento puede afectar a otro y al final afectar la satisfacción del huésped y eso conlleva a no ser una opción en el rubro...