ensayo

Páginas: 2 (305 palabras) Publicado: 15 de noviembre de 2013
MATERIALES Y MÉTODOS


En el laboratorio y así mismo en el informe se trabajó en base a la identificación de los principales componentes químicos que contiene la célula, acontinuación se presentan los métodos y materiales utilizados para esto.

En la primera actividad se utilizan tubos de ensayo, a los cuales se le agregan distintas soluciones. Los tubos seagrupan de acuerdo a el elemento que se hará reaccionar, en este caso el primer grupo con somogyi para observar cambios en las sustancias que contienen monosacáridos y en el segundo grupocon lugol para identificar cual de las soluciones son las que contienen polisacáridos.

En la actividad 2, se utilizan tubos de ensayos, también con diferentes soluciones, pero estavez para observar cambios en aquellas que contengan proteínas gracias a la reacción producida por biuret.

En tercer lugar se trabajará en la observación del comportamiento delípidos, mezclando distintas soluciones, las cuales son agua destilada, éter y aceite, para así apreciar sus reacciones e inferir las causas de estas.

En la cuarta actividad se utilizarontubos de ensayo, dos con leche y dos con agua destilada, primero se debe identificar cloruros, para lo que se le agrega nitrato de plata a un tubo con leche y a otro con agua destilada,después se debe diferenciar calcio, así que se agrega oxalato de amonio, también a un tubo con agua destilada y a otro con leche.

Por último se trabajó en la identificación deenzimas, en este caso la catalasa, para lo cual se hizo reaccionar hígado de rata con peróxido de hidrógeno o agua oxigenada, así poder dar paso a la descripción del resultado de dichoprocedimiento, luego se hizo reaccionar de la misma manera el hígado, pero esta vez sometido a una alta temperatura para saber si la enzima tenía las mismas características previas.
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