ensayo

PASABOCAS

Vasitos con ceviche peruano y adornado con patacón
$ 3.500 c/u
Crostini de tomate con albahaca
$2.000 c/u
Crostini de espárragos con queso crema
$2.500 c/u
Crostini de roastbeef con salsa de mostaza dijon
$ 3.500 c/u
Blinis con sour cream, huevo duro y caviar
$4.000 c/u
Ceviche de camarón en cuchara
$3.500 c/u
Pinchito de tomate cherry con queso mozzarella
$2.000 c/u
Tortilla de papa con chorizo español
$ 2.500 p/p



PLATO FUERTE


OPCION I
Lomo de res en salsa gravy
Medallon de pollo en salsa de champiñones
Arroz al ajonjolí
Papaal perejil
Verduras mixtas calientes
$ 30.000 p/p







OPCION II
Lomo de cerdo con salsa de manzana
Lomo de res en salsa de vino tinto
Puré de papa
Arroz a las finas hiervasEnsalada mixta con vinagreta
$ 30.000 p/p


OPCION III
Pernil de cerdo con salsa de frutos rojos
Pechuga de pollo en salsa de queso fundido
Arroz verde
Ensalada de papa
Tomates rellenosde queso con vinagreta
$ 29.000 p/p


OPCION IV
Strogonoff de pollo
Chatas de res en salsa de mostaza
Torta de arroz
Papa al romero
Ensalada mixta con vinagreta
$ 28.000 p/pMENU INFANTIL
OPCION I
Raviolis de carne con salsa Alfredo
Jugo
Pan
$ 12.000 p/p

OPCION II
Pastel de puré de papa con carne molida
Zanahoria rayada con naranja
Jugo
$ 12.000 p/pOPCION III
Empanada de hojaldre rellena de pollo
Ensalada de frutas
Jugo
$ 12.000 p/p





POSTRES
Mus de chocolate individual
$3.500 p/p
Cheesecake de maracuyá individual$3.500 c/u
Merenguitos con nueces
$1.100 c/u
Espumado de caramelo (isla flotante)
$35.000 (12 porciones)

ESTACION DE CAFÉ
Café, té, agua aromática, tazas de café, grecas, jarras café $ 4.000p/p

MENAJE
Descripción Valor unid Cantidad Total
Plato fuerte redondo $ 300 80 $ 24.000
Plato postre redondo $ 300 80 $ 24.000
Tenedor fuerte $ 300 80 $ 24.000
Cuchillo fuerte...